Asafetida är ett starkt luktande kryddor som spelar en viktig roll för att ge de robusta smakerna som är gemensamma för många persiska och indiska rätter. Dessutom täcker asafetidas användningar i traditionell medicin nästan alla tillstånd som tänkbara, inklusive matsmältningsbesvär, influensa, astma, epilepsi och till och med flatulens. Trots vissa lovande bevis i laboratorie- och djurforskning stöder ingen forskning med människor någon av asafetidens påstådda fördelar.
Dagens video
Fördelar med cancer mot cancer
Många föreningar i asafetida kan ha potential att behandla eller förebygga cancer. Dessa föreningar fungerar primärt som antioxidanter eller hjälper till att öka styrkan hos andra antioxidanter som finns i din kropp. Två av de mest efterforskade är umbrelliprenin och ferulsyra, vilka båda bidrar till att förhindra utvecklingen av nya cancerceller. Förutom dessa förebyggande förmågor visar en översyn av 2011 års forskning i "Journal of Ethnopharmacology" bevis som tyder på att ett antal föreningar i asafetida hjälper kroppen att förstöra vissa cancerceller, särskilt de som finns i cancer tumörer.
Behandling av muskelspasmer
En av asafetidas traditionella användningsområden är vid behandling av muskelspasmer. Forskningen med djur bakar upp detta och visar att asafetida kan vara ett kraftfullt anti-spasmodiskt medel. Specifikt indikerar samma 2011 års granskning i "Journal of Ethnopharmacology" att vattenextrakt av asafetidgummi verkar minska muskelspasmernas svårighetsgrad när de uppträder. Dessutom, eftersom effekten av detta extrakt ökar, verkar frekvensen av muskelspasmer minska. Även om dessa resultat kan tyckas lovande, har ingen forskning med människor ännu visat liknande effekter.
Virus och parasiteliminering
Även om människor i Asien använder asafetida för att behandla digestiva parasiter, stöder ingen forskning denna uppenbara fördel. Asafetida verkar emellertid vara en potent behandling för virusinfektioner, inklusive influensa och förkylning. Ett antal studier i 2011 års granskning i "Journal of Ethnopharmacology" indikerar att föreningar som kallas coumarins verkar vara ansvariga för dessa antivirala egenskaper, som hjälper till att döda och hålla dessa infektioner spridda. Dessa resultat kommer emellertid alltifrån laboratorieforskning, utan studier som involverar levande djur eller människor lånar stöd till de potentiella antivirala fördelarna med asafetida.
Varningar
Även om asafetida verkar ha många fördelar, är forskningen som stöder dessa extremt begränsade. Med tanke på det faktum att för mycket asafetida kan ha giftiga effekter på kroppen, bör du undvika att ta överflödig asafetida för att behandla dessa eller andra tillstånd.Trots att du är säker på mindre doser, undvik asafetida om du är gravid. Några studier i 2011 års granskning i "Journal of Ethnopharmacology" stöder dess traditionella användningsområden för att stimulera menstruation och avsluta graviditeter, med djurforskning som visar att asafetida kan fungera både för att förhindra och störa graviditeter.
