Liksom kaffe har öl gått igenom något av en global renässans - precis något gammalt bärnsten brygg kommer inte att göra längre. Med detta i åtanke har experterna på lyxresor på Insight Guides hittat de bästa ölbryggningsländerna från hela världen. Om du är en ale aficionado, varför inte planera en global provsmakningstur?
Storbritannien
Hoppa över dammen (ingen ordlista avsedd), så ser du att den senaste hantverksölrevolutionen har förändrat ansiktet på öldrickning i Storbritannien. Londons pubar serverar inte längre uteslutande kontinentala favoriter som Amstel eller Heineken, utan snarare ett större urval av hantverköl, bryggt i små partier och varierande massivt i styrka och smak.
Bryggerier som Meantime och Kernel har gjort stora framsteg på marknaden och hantverksölstrenden sprider sig från städerna till landsbygden. Förändringar av brittisk lagstiftning innebär att landet nu har fler bryggerier per person än något annat land på jorden.
Tyskland
Det kommer förmodligen inte att överraska dig att få veta att bara tre länder på jorden dricker mer öl per person än Tyskland. (Om du undrar är de tre länderna Tjeckien, Österrike och Seychellerna.) Tyskarnas kärlek till öl sträcker sig utöver att bara dricka det - de brygger några av de bästa i världen.
Till skillnad från briternas omfamning av förändring, vet tyskarna vad de gillar och har fastnat i det i åratal. Det finns faktiskt en tysk lag som kallas Reinheitsgebot , som begränsar mängden förändring som bryggerier kan göra till framgångsrika, beprövade recept. Så det är i princip omöjligt - och olagligt - att brygga dåligt öl.
Japan
Det är inte ett intuitivt val, men Japans ölspel har gått från styrka till styrka nyligen. Inte en traditionell japansk drink, öl introducerades till japanerna av holländarna redan på 1600-talet. Det tog inte lång tid tills japanerna började handla exporten av öl, vilket de gjorde förrän 1869, då det första inhemska bryggeriet öppnade. I mitten av 90-talet avreglerade regeringen bryggeriindustrin och mikrobryggnings- och hantverksöl blev populärt. Tjugo år senare och öldrickning i Japan har förändrats för alltid, på samma sätt som Storbritannien.
Prova själv japansk öl med en privat resa till Japan!
belgien
Inga överraskningar här. Belgien får bara brygga 1% av världens totala öl, men de är världsberömda för kvaliteten och variationen i deras brygg. Även om det är ett litet land - ungefär samma storlek som Maryland - brygger Belgien 8 000 olika öl, inklusive de välkända Stella Artois, Hoegaarden och Duval. Barer i Belgien har ofta ett överväldigande val: Delirium Café i Bryssel har cirka 2 000 olika etiketter. Varning - belgiskt öl är ganska potent, med upp till 15% ABV.
Nya Zeeland
Världskänd för sin jordbruksförmåga, Nya Zeelands inträde i bryggning var oundvikligt. Landets humle ger sin öl en distinkt citrusaktig smak, mycket eftertraktad och populär på globala marknader. Men de flesta öl som bryggs i Nya Zeeland konsumeras i Nya Zeeland, med invånare som konsumerar i genomsnitt 75, 5 liter öl varje år.
De gjorde inte riktigt snittet, men Mexiko brygger bra öl också. Se själv med en skräddarsydd lyxtur till Baja och Stillahavskusten!
