Protein är ett viktigt näringsämne som kroppen behöver för att bygga vävnader som ben och muskler. Protein finns i djurbaserade och växtbaserade livsmedel. Med undantag för sojaprotein är animaliska proteinkällor fullständiga proteiner, vilket innebär att de innehåller alla väsentliga aminosyror som kroppen inte kan göra. Enligt de nationella instituten för hälsa kräver de flesta vanligtvis mellan 50 och 65 g protein varje dag. Proteinbehov är högre för vissa idrottare och gravida och ammande kvinnor.
Dagens Video
Bagel Breakfast Sandwich
En frukost bagel smörgås med ägg, kalkon korv och ost ger en högprotein måltid till frukost. Ägg ger ca 6g protein vardera, medan en kalkonkorvspatty ger ca 6g per patty, enligt U. S. Department of Agriculture Nutrient Data Laboratory. Hela kornpåse innehåller vanligtvis mer protein än vanliga bagels. Att tillsätta smaksatt ost till din frukostsmörgås ökar proteinhalten i din måltid.
Spaghetti med kötsås
Spaghetti ger en högproteinmåltid när du följer några enkla tips. Ju mer kött du lägger till i din spagetti sås, desto högre blir din mjölks proteininnehåll. Att använda fullkornspasta hjälper till att öka proteinet i din måltid, och ökning av parmesanost på toppen ökar ytterligare proteininnehållet.
Potstekt
En nötkakspanna, axelkålsteg kokad och trimmad fri från fett ger cirka 31 g protein per 100 g servering, enligt USDA Nutrient Data Laboratory. För att öka proteinet i din måltid serverar du en högproteinväxter som ärter med din potatisstekt. Servera bakade potatis fyllda med ost för att ytterligare öka proteinhalten i din måltid.
Beef Burritos
Gör mager biffburritor genom att välja ett mager nötkött eller biff. Öka proteininnehållet i dina nötköttburritor genom att lägga pintobönor och ost till burrito och använda helkornstortillor istället för vita mjölstortillor. En fryst nötkött och burrito innehåller cirka 10 g protein, enligt USDA Nutrient Data Laboratory.
Chicken Stir Fry
Grillad kyckling har hög protein och vanligtvis låg fetthalt. Gör en omrörningssteg med extra kyckling för en högprotein middag. Använd brunt ris istället för vitt ris för att ytterligare öka proteinhalten i din måltid. Vegetarianer kan ersätta ett högkvalitativt vegetabiliskt protein som tofu för kycklingen i omrörningssteg.
Proteinskaka
För en snabb protein med hög protein när du inte har tid att laga mat eller när du är på farten, blanda vassle, kasein eller sojaproteinpulver med ko eller sojamjölk. Tillsätt jordnötssmör till din skaka för extra protein och ytterligare kalorier.Några proteinskakningar när de framställs innehåller 30 g eller mer protein per portion.
