Tidigare var det nästan omöjligt att hitta något på en snabbmatsmeny som passar in i en lågt kolhydratmåltid. Numera förstår restaurangerna behovet av low-carb-objekt och lägger till dem i deras menyer. Medan det alltid är bäst att göra din mat fräsch hemma är det bra att veta vilka val som passar din måltidsplan om du är i rush och planerar att sluta på en snabbmatrestaurang. Fortsätt att hålla näring i åtanke och spara snabbmatsmatsal för en gång i taget.
Dagens video
Grillade, rostade och broiled snabbmat
Ett antal snabbmatsrestauranger erbjuder nu grillade, broiled eller rostade kyckling- och biffalternativ. Lägg till en sida av grönsaker och du har själv en relativt snabbkolig snabbmat måltid. Om du är på väg till Chick Fil-A, prova Grilled Nuggets och en färsk fruktkopp. Du får 4 gram kolhydrater från nuggets och 13 gram från frukten, för totalt 17 gram. Om KFC är mer din smak, beställa två Kentucky Grilled Chicken Drumsticks och en sida av gröna bönor. Du klarar av med bara 4 gram kolhydrater, som alla är från de gröna bönorna.
Sallader, en snabbmatstämpling
Sallader förblir några av de bästa lågkarbohydraterna på snabbmatsmenyer. Inte alla sallader skapas lika, dock. Vissa är laddade med inte bara bearbetade kolhydrater utan kalorier och fett. En bra tumregel är att undvika extrafunktioner som krämiga såser, croutoner, ostar och tortillaband. Håll det enkelt med sallad, tomat, gurka och magert protein, som grillad kyckling. Välj lättare dressingar, som balsamisk vinaigrette, som vanligen tillverkas med en blandning av citron, ättika och örter. Om du följer dessa regler får du de flesta av dina kolhydrater från de färska grönsakerna i salladen och brukar komma ut med någonstans mellan 10 och 20 gram kolhydrater.
Håll bun på snabbmatsprodukter
Ett av de bästa sätten att skära kolhydrater när man beställer på snabbmatsrestaurang är att helt enkelt hålla bunten. Tänk på att det här inte betyder att man beställer någon burger på menyn, eftersom du fortfarande vill hålla näring i åtanke. Många hamburgare är fyllda med fett, så det är fortfarande klokt att välja grillade, broiled eller rostade smörgåsalternativ. Du vill också hoppa över mayo, krämiga såser och ketchup, liksom osten. Håll din burger enkel med sallad, tomat och protein efter eget val. U. S. Department of Agriculture tyder på att den genomsnittliga vanliga snabbmatsburken innehåller cirka 31 gram kolhydrater, men de flesta av dessa kolhydrater kommer från bullen. Om din valfria restaurang inte listar näringsinformation för bunfria smörgåsar, fråga din server för att räkna ut hur många kolhydrater och kalorier du får.
Beställa frukost med lågkolhydrat i snabbmatskedjor
Många frukostartiklar från snabbmatsrestauranger laddas med kolhydrater; tänk pannkakor, muffins, bagels, våfflor och kex. Men om du är i rush till frukost och planerar att sluta på en snabbmat restaurang, kommer du inte att hitta dig helt otur. Oavsett om du planerar att sluta hos McDonalds eller Burger King, klibbar ägg, äggvita, protein och frukt är det bästa sättet att gå. Om du beställer en frukostmacka, håll bröd och krämiga såser. Om du är på väg mot Starbucks, prova Spenatfeta Wrap. Spara hälften av omslaget för en annan gång, och du kommer ut med 13 nätkarbohydrater - mängden kolhydrater minus fibern. På Au Bon Pain kan du prova äggvitorna, Cheddar & Avokado på en Skinny Wheat Bagel för totalt 16 netto carbs. Släpp vete bagel och du kommer att nix det mesta av karbhalten.
