Inga kolhydrater begränsar vanligtvis ditt matintag till mycket kött, fisk och skaldjur, fisk, ägg och vissa ostar. Dessa dieter är inte avsedda att följas under långa perioder - vanligtvis går du igenom korta faser med mycket låga carbintag. Innan du börjar, är det bäst att veta hur många kolhydrater du kan ha, hur man beräknar nettokarbeider och att fylla på vad du kan äta. Du vill också checka in med din läkare för att se om den här typen av dietplan är idealisk för dina behov.
Dagens video
Känn din dagliga ersättning och sprid ut den.
Din plan för kostvanor med karbohydrater kommer sannolikt att ha olika faser. Se till att du vet hur många kolhydrater du kan ha under varje fas och sprida ut dem under hela dagen. Du kommer att få några kolhydrater varje dag, även under de icke-carb-delar, även om du i allmänhet måste hålla din totala netto carb intag ner till 20 gram netto karbohydrater eller mindre. Netto kolhydrater är de typer som gör att blodsockret går upp och ner betydligt - vanligtvis socker och stärkelse. När du vet exakt hur många netto carbs du får ha, sprida dem ut genom dina måltider. Ha en tredjedel av din ersättning vid frukost, en annan tredjedel vid lunchen, då den sista tredje på middag, till exempel.
Beräkna nätkarbohydrater efter fibrer
Förespråkare av inga carb-dieter hävdar att blodsockernor kan leda till viktökning. Fiber är en typ av kolhydrater som inte orsakar drastiska fluktuationer i ditt blodsocker eftersom det inte omvandlas till glukos. Beroende på specifika uppgifter i din kost kan du vanligtvis dra av en del av fibern. Om livsmedelsetiketten listar gram olöslig fiber, subtrahera dem från det totala fiber- och kolhydratgruppen. Därefter, om du har mer än 5 fibergram kvarvarande, subtrahera hälften från de totala kolhydraterna. Det kommer att se ut så här: Om en mat har totalt 20 gram kolhydrater, inklusive 1 gram olöslig fiber och 9 gram total fiber, subtrahera 1 från de totala kolhydraterna och från fibergruppen. Du är kvar med 8 gram fiber. Dra 4 av dessa gram från de totala kolhydraterna. I slutändan får du 15 gram netto kolhydrater.
Konto för sockeralkoholer
Konstgjorda sötningsmedel kan fortfarande påverka ditt blodsocker, även om effekterna ofta är minimala. Läs näringsfakta etiketten och kolla på sockeralkoholer - de är ofta gömda i sockerfria godisar och lågkarbondrycker, yoghurt eller efterrätter. Om en portion av maten har minst 5 gram sockeralkohol, kan du subtrahera hälften av den totala mängden kolhydrater. Som ett exempel, om en kopp med lågkarbidpudding har 10 gram kolhydrater, inklusive 5 gram sockeralkoholer, får du totalt 7 5 gram nettokolväten.
Välj de skarpaste proteinerna
Bara för att du ska fokusera på att äta mer proteinbaserade livsmedel medan du inte är carb-dieten betyder inte att du kan äta vad du vill.Att ha en porterhouse biff till middag varje kväll passar noga inom din kosts parametrar, men det är inte hälsosamt. Välj de magaste proteinerna där ute: hudlösa kyckling eller kalkonbröst, fisk, räkor, nötkreatursrör, fläskfilé och äggvitor, för att nämna några. Du kommer att behålla ditt mättade fett och kosten kolesterol intag ner på det här sättet. American Heart Association rekommenderar att inte mer än 7 procent av dina kalorier kommer från mättat fett - 16 gram max för en 2 000-kalori diet. Håll ditt kolesterolintag också till mindre än 300 mg per dag.
