Som ett barn kan spritar vara den grönsak du älskade att hata, men den här kålliknande grönsaken är full av näring och förtjänar en plats i din hälsosamma kost. I en liten servering av Sprouts kan du konsumera en betydande mängd vitaminer A, C och K, liksom folat och kostfiber. Dessutom innehåller en 1-kopps servering av spritkött 4 gram protein, vilket är 9 procent av den dagliga mängden protein som kvinnor behöver och 7 procent av den mängd som män behöver.
Dagens video
Näringsinformation
En 1-kopps servering med kokta bröstspiror har endast 56 kalorier och mindre än 1 gram fett, men packar 1209 internationella enheter av vitamin A, 97 mg vitamin C, 219 mikrogram vitamin K, 94 mikrogram folat och 4 gram dietfibrer. Det är 24 procent av det dagliga värdet för A-vitamin, 162 procent av det dagliga värdet för C-vitamin, 274 procent av det dagliga värdet för K-vitamin, 24 procent av det dagliga värdet för folat och 16 procent av det dagliga värdet för dietfibrer.
