Apple Crumble är en efterrätt som kan vara hög eller låg i kalorier, beroende på receptet. Äpplen själva är måttliga i kalorier; Det är de medföljande ingredienserna som kan stapla på siffrorna, särskilt överflödiga fetter och sockerarter.
Dagens video
Grunderna
Ett enkelt Apple Crumble recept för fyra personer, från UK Student Life, kräver äpplen, mjöl, smör och granulerat vitt och brunt socker. Använda USDA-beräkningar innehåller två äpplen 190 cal., 120 g mjöl har 373 cal. 100 g kombinerade sockerarter innehåller 387 cal., och 60 g smör har 432 cal. Således totalmängden: 1382 cal. Fyra portioner skulle ha 346 cal. varje; åtta skulle ha 173 cal.
Lågkalorier Apple Crumble
Kaloririka fetter, mjöl och socker kan alla minskas eller ersättas. Apple Recept med god smak ger ett recept med endast 149 cal. per portion, ersättning av vete och valda havre för mjöl, socker-ersättning istället för socker, äppelmos i stället för smör och en matsked olja. Daily Burns radikalt pared-down recept uppgår till 123 cal., från ett enda äpple dammat med meusli och 1 tsk. brunt socker.
Versioner av medium och hög kalori
New York Times måttlig kalori Apple Crumble med en quinoa-oat toppning ger 265 cal. per portion. Tender Loving Care postar ett tal på 396. 1 cal. per 170 g servering, tack till i stor utsträckning till 15. 3 g fett och 59. 33 g kolhydrat. Kom ihåg att du alltid kan "skära" kalorier genom att minska din delstorlek.
