Många alger är inte bara ätbara, men de kan också ge hälsofördelar. Vetenskapliga studier visar att föreningar i alger har förbättrat vissa hälsoförhållanden. Rådgör med din läkare innan du försöker förhindra, behandla eller bota något tillstånd med alger.
Dagens video
Kolonkreft
Fucoidan, en typ av bruna alger, kan bidra till att skydda mot koloncancer. En studie publicerad 2010 i "BMC Gastroenterology" fann att fucoidan ledde till apoptos eller celldöd i humana tarmcancerceller. Fucoidan interagerade med mitokondrier, eller kraftcentralen, av cellen.
Typ 2-diabetes
Några bevis visar att algenförbrukning kan relateras till minskad risk för typ 2-diabetes, en sjukdom där kroppen inte heller producerar insulin eller celler inte svarar på Det. En studie publicerad 2010 i "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" fann att koreanska män som åt alger var mindre benägna att utveckla sjukdomen.
Blodtryck
Några bevis visar att alger kan bidra till att hålla blodtrycksnivåerna i kontroll. En studie publicerad i april 2010 i "Biomedicin och Pharmacotherapy" fann att tillskott med alger reducerade blodtrycket hos råttor med saltinducerad hypertoni. Forskarna konstaterar att kaliumhalten i bruna alger är till nytta för att sänka blodtrycket.
Hjärthälsa
Alger kan skydda hjärtat. Detta beror på att det har visat sig påverka kolesterol metabolism, vilket är ett viktigt övervägande om hjärtsjukdom. I en studie som publicerades i mars 2008 i "The Journal of Nutrition" visade sig en typ av blågröna alger som heter N. commune inhiberade generna som är involverade i kolesterolmetabolism och därmed ha potential att sänka plasmakolesterolnivåerna.