Barnen får C-vitamin från ett antal källor från färsk jordgubbar till apelsinjuice och multiflavourerade fruktjuicer. En antioxidant som är känd för att förkorta varaktigheten av förkylningen, hjälper C-vitamin till tillväxt och underhåll av kroppens vävnader. Barn behöver äta mat fyllda med C-vitamin eftersom kroppen inte gör vitaminet på egen hand. Tack vare historier om pirater som inte hade tillgång till frukter och grönsaker vid havet är skörbjuggan en välkänd bieffekt av vad som händer när det finns för lite C-vitamin i kosten, men få människor vet effekterna av för mycket vitamin C.
Rekommenderad dosering efter ålder
Mat- och näringsnämnden vid Institute of Medicine ställer rekommendationer för vitaminer och mineraler. För C-vitamin behöver spädbarn i åldern 0 till 6 månader ha 40 mg per dag, medan spädbarn från 7 till 12 månader behöver 50 mg per dag. Barn i åldrarna 1 till 3 år behöver 15 milligram dagligen, de i åldern 4 till 8 behöver 25 milligram dagligen och barn i åldrarna 9 till 13 behöver 45 milligram dagligen. I åldrarna 14-18 bör flickor konsumera 65 milligram varje dag och pojkarna ska konsumera 75 milligram varje dag.
Otillräckliga övre intagsnivåer
Om inte din läkare har rekommenderat en specifik dos av vitamin C för att bekämpa skörbuk efter en svår C-vitaminbrist, bör ett friskt barn inte överstiga de tolererbara övre intagsnivåerna för hans ålder. UL är 400 milligram dagligen för barn i åldrarna 1 till 3 år och 650 milligram dagligen för barn 4 till 8 år. För barn 9 till 13 år hoppar UL till 1, 200 milligram per dag. UL är 1 000 milligram per dag för alla ungdomar i åldrarna 14 till 18 år. Den amerikanska livsmedels- och näringsnämnden för medicinska institutet har inte fastställt tolererbara övre intagsnivåer för spädbarn, eftersom de borde få allt sitt C-vitamin genom bröstmjölk, formel eller mat.
C-vitamin Komplikationer