Din vänstra och högra händer är i grunden spegelbilder av varandra. På samma sätt kommer varje aminosyra utom den enklaste, glycin, i två spegelbildmolekylära former: dextro- och levo-, till höger respektive vänster. L-formen, inklusive L-karnitin, är den enda som är aktiv i kroppen. Karnitin refererar tekniskt till en blandning av både D- och L-formerna, men i de flesta fall där karnitin diskuteras i samband med kost och kosttillskott är karnitin helt enkelt stenografi för L-karnitin.
Dagens video
Spegelformer av molekyler
Proteiner består av långa kedjor av aminosyror, som innehåller elementen kol, väte, kväve och syre. I dessa föreningar kan en kolmolekyl bindas till fyra olika grupper, och samma kemiska formel kan representera två molekyler som är spegelbilder av varandra. Denna egenskap kallas chiralitet av kemister. De två formerna heter D eller L i biokemi, beroende på hur de interagerar med planpolariserat ljus.
L-karnitin är inblandad i transport av molekyler in och ut ur mitokondrier, organeller i var och en av dina celler som producerar energi. L-karnitin transporterar fettsyror till mitokondrier för att omvandlas till energi och transporterar metaboliskt avfall ut ur mitokondrier för avlägsnande. L-karnitin är inte en essentiell aminosyra, eftersom din kropp kan producera allt som behövs i de flesta fall.
Om din metabolism eller cirkulation är nedsatt kan din kropp kanske inte producera eller transportera tillräckligt med L-karnitin för korrekt fettsyrametabolism. Patienter med kardiovaskulära sjukdomar, typ 2-diabetes, njursjukdom och hypotyreos kan dra nytta av tillskott med L-karnitin, även om ytterligare forskning behövs. Inga studier har slutgiltigt visat några fördelar med L-karnitin-tillskott i fettförlust eller atletisk prestanda hos friska individer.
Säker tillskott
