Du kan enkelt göra kycklingquesadillas hemma genom att värma en mjölktortilla i en stekpanna med kokt kycklingbröst och vit ost, som även kallas queso blanco. cheddar, Monterey Jack eller en mexikansk blandning ost kommer också att fungera. Värden listade är för en kyckling quesadilla gjord med en 10 tums tortilla, ½ kopp kokt kyckling och 2 uns vit ost.
Dagens video
Kalorier och Fiber
En kycklingquesadilla innehåller 527 kalorier, som består av 32 procent protein, 37 procent fett och 31 procent kolhydrater. Proteinet och fettet kommer främst från kyckling och ost, medan mjöltortillan ger kolhydraterna. När den är gjord med en vitmjöltortilla är en quesadilla ganska låg i fiber, med endast 2. 4 gram. Om du använder en helvete tortilla i stället ökar fiberhalten till 5 g, vilket är 18 procent av den rekommenderade dagliga mängden för de flesta vuxna.
Protein
En kycklingquesadilla innehåller 39. 6 g protein, vilket ger 86 procent av den rekommenderade dagliga mängden för kvinnor och 71 procent för män. Eftersom en kycklingquesadilla innehåller animaliska produkter är detta protein ett komplett protein, eftersom det ger alla väsentliga aminosyror, vilka är de som din kropp inte producerar.
Fett
En kycklingquesadilla innehåller 21. 47 g fett, 9. 7 g av vilket är mättat fett. Centret för näringspolitik och kampanj rekommenderar att man konsumerar mindre än 10 procent av dina dagliga kalorier från mättat fett, vilket är cirka 200 kalorier för de flesta vuxna. Det mättade fettet i en kycklingquesadilla ger 87 kalorier, vilket är 43 procent av denna mängd. En kycklingquesadilla innehåller också 100 milligram kolesterol, vilket är 33 procent av det maximala rekommenderade antalet per dag.
Mineraler
Eftersom ost används för att göra kycklingkesadillor, är de höga i kalcium. En quesadilla ger 43 procent av den rekommenderade dagliga mängden. En quesadilla levererar också 74 procent av den rekommenderade mängden fosfor, som, liksom kalcium, är viktig för starka tänder och ben. En quesadilla ger också mer än 20 procent av den rekommenderade mängden zink, koppar och selen. En quesadilla innehåller 797 mg natrium, vilket är 35 procent av det maximala rekommenderade antalet per dag.
Vitaminer
Alla tre ingredienserna i kycklingquesadillas innehåller B-vitaminer, så en quesadilla ger en stor mängd många av dessa väsentliga näringsämnen. En quesadilla levererar mer än 20 procent av den rekommenderade mängd för tiamin, riboflavin, pantotensyra, B-6 och folat. En quesadilla ger också mer än 50 procent av den rekommenderade mängden B-12 och mer än 75 procent av niacin.Niacin är viktigt för hälsan hos nervsystemet, cirkulations- och matsmältningssystemet.
