Generellt ger grönsaker inte diarré, om du inte har ett annat medicinskt tillstånd som leder till diarré. Diarré är ett tillstånd som de flesta människor upplever någon gång i sitt liv, men om du utvecklar diarré varje gång du äter vissa grönsaker, bör du söka läkarvård för att bestämma orsaken. Den vanligaste orsaken till diarré från att äta vissa grönsaker är matintolerans eller matallergi. Båda dessa tillstånd orsakar irritation i matsmältningssystemet som kan leda till lösa, vattna och frekventa avföring.
Dagens video
Diarré
Det finns en skillnad mellan lös avföring och diarré. Lösa avföring kan uppstå genom att äta feta matar eller äta för mycket fiber. Diarré är ett tillstånd där ditt matsmältningssystem försöker tömma sig genom att förse innehållet mycket snabbare än vanligt. Diarré varar vanligtvis i en till två dagar och behöver utvärderas av en läkare om den varar mer än två dagar. Diarré som innehåller blod eller slem är ett alarmerande symptom som behöver ytterligare bedömning.
Vegetabilisk intolerans
Om du är intolerant mot vissa grönsaker, kommer du att utveckla diarré inom 20 minuter eller upp till två timmar efter att ha ätit maten. Matintolerans är en defekt i matsmältningssystemet. Under matsmältning producerar fodrarna i dina tarmar väsentliga enzymer som hjälper till att bryta ner proteinerna och sockerarterna i grönsaken. Om du saknar specifika enzymer för att smälta specifika grönsaker, kommer maten att sitta i tarmen tills bakterier kan bryta ner det. Bakterien orsakar gas, uppblåsthet, illamående och diarré som ett resultat.
Vegetabilisk allergi
Även om det är ovanligt kan du få allergi mot vissa grönsaker. En allergi skiljer sig från intolerans, främst för att det är en immunreaktionsreaktion. Om du är allergisk mot vissa grönsaker, misstänker ditt immunsystem proteinerna i vissa grönsaker som farliga och kämpar mot dem. Antikroppar och histamin är två primära kemikalier som kroppen skapar för att bekämpa vegetabiliska proteiner. Denna åtgärd leder till inflammation och svullnad i tarmen, vilket orsakar diarré.
Varning
Det största problemet med diarré är uttorkning. Under diarré är din kropp utarmad av vatten och salter som håller kroppen i funktion. Om du förlorar för mycket vatten och salt kan du bli uttorkad. Dehydrering är ett medicinskt tillstånd som behöver uppmärksamhet eftersom det kan leda till döden om det inte behandlas.
