Socker är ett enkelt kolhydrat som är extremt kalori-tätt. Vid fyra kalorier för varje gram socker är det lätt att gå överbord på söta godis och drycker och inte veta det. Enligt medicinska experter är sockerförbrukningen, särskilt de tillsatta sockerarterna från läskedrycker, direkt knuten till viktökning och fetma - ökat kroppsfett.
Dagens video
Vad är socker?
Socker är ett näringsvärde som är värdefullt, vilket ger dig inget annat än kalorier. Socker går av många andra namn när den listas som en ingrediens på de livsmedel och drycker du köper. Socker är också känd som dextros, majssirap, majssötare, majssirap med hög fruktos, glukos, fruktjuicconcentrat, honung, laktos, maltos, sackaros, malt sirap och melass. American Heart Association, eller AHA, indikerar att den genomsnittliga amerikanska får en överflödig mängd socker varje dag - mer än 22 teskedar, eller cirka 355 kalorier. När du konsumerar mer kalorier än du bränner varje dag, förvaras överskottet i din kropp i form av fett - på din mage och andra delar av din person.
Socker och fetma
Socker förekommer naturligt i livsmedel som frukt, grönsaker och mejeriprodukter. AHA indikerar emellertid att sockret som läggs till din mat är ansvarig för ökningen av fetma. Övervikt definieras i allmänhet som ett kroppsmassindex eller BMI på 30 eller mer. morbid fetma definieras som ett BMI på 40 eller mer. En av de främsta synderna som du kanske inte tänker på är det tillsatta sockret du får från läsk och andra drycker med tillsatt socker. Den genomsnittliga 12-uns soda har 130 kalorier och 8 teskedar socker. Enligt Harvard Medical School kan kaloriinnehållet i sockersötta drycker dölja på grund av den tunna, vatteniga konsistensen som gör dem lätta att konsumera.
Övriga hälsoproblem
Det finns djupa hälsoeffekter relaterade till överskott av kroppsfett. Att vara överviktig eller fetma ökar risken för högt blodtryck, hjärtsjukdom, stroke och diabetes, enligt National Heart, Lung and Blood Institute. någon typ av socker orsakar tandförfall om du gör vana att dricka läsk eller snackar på söta godisar, är du mer benägna att få hålrum. Den 3 februari 2014-utgåvan av "Journal of American Medical Association Internal Medicine" rapporterar att att äta för mycket tillsatt socker ökar också risken för hjärtsjukdomar och hjärtdöd.
Begränsning av sockerintag
Socker är beroendeframkallande till gommen helt enkelt för att det gör maten smaken så bra, vilket gör att du vill äta ännu mer. Fortsatt konsumtion av söta livsmedel kan till och med leda till beroende, vilket är ungefär samma som drogtillägg, enligt en recension i juli 2013-frågan om "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care."Forskare säger att socker / söt belöning i hjärnan kan vara ännu starkare än kokain. Matar med tillsatt socker, såsom läsk och andra sötade godis, faller under kategorin diskretionära kalorier. Det här är antalet kalorier du har lämnat efter att du tagit hänsyn till kalorierna du får från en näringsrik, rundad diet. AHA indikerar att du har mycket mindre diskretionära kalorier att "spendera" på socker än du kanske inser. Kvinnor får inte mer än 100 kalorier en dag från tillsatt socker eller 6 teskedar, och män får inte mer än 150 kalorier eller 9 teskedar.
