Rött kött är ofta förknippat med höga fett- och viktökningar. Viktkontrollinformationsnätverket rapporterar dock att mager nedskärningar av rött kött kan vara en hälsosam källa till protein i ett framgångsrikt viktminskningsdietprogram. Att veta vilka köttstycken som ska väljas, hur mycket att äta och hur man förbereder dem hjälper dig att skaka pund utan att offra din favoritbiff. Rådfråga din läkare innan du börjar något nytt dietprogram.
Dagens video
Välja rätt kött
Det första steget mot att gå ner i vikt med rött kött är att välja rätt rött kött att äta. Leta efter de smalaste snitt som finns - nå för flankbiffar och murgröna biffar över ribeyes och rosta som innehåller mer marmor och integrerade fettföreningar. För biff av nötkött, leta efter de lägsta sorterna som finns tillgängliga. 97- eller 98-procentmager är föredraget. De flesta kalorierna i kött kommer från fett - så genom att välja kött med låg fetthalt bidrar du till att minska kalorierna.
Balanserat kaloriintag
En av nycklarna till framgångsrik viktminskning är balanserat kaloriintag. Genom att minska antalet kalorier du äter, främjar du viktminskning genom kroppens egna metaboliska processer. Eftersom rött kött är en tät kalorikälla är det lätt att övervinna och förhindra viktminskning. Att skära 500 kalorier från ditt dagliga intag kan resultera i viktminskning på 1 kilo per vecka, enligt MedlinePlus online medicinska encyklopedi. Skär dessa kalorier från andra livsmedelskällor och behåll ditt magre köttval för att uppmuntra viktminskning samtidigt som du behåller rött kött.
Balanserad näring
Balanserad näring är en ofta förbisett del av hälsosam viktminskning, men det bidrar till att ge din kropp de vitaminer och näringsämnen som behövs för att upprätthålla en sund metabolisk funktion som är nödvändig för att tappa pounds. U. S. Department of Agriculture rekommenderar dagliga portioner av protein, mejeri, frukt, grönsaker och korn. Ät magert rött kött till ditt protein, kompletterat med gott om frukter, grönsaker och fullkorn, vilket kan bidra till att minska effekten av rött kött på dina kolesterolnivåer.
Förberedelse
Innan du matar, trimma eventuellt överflödigt fett från ditt röda kött. Välj hälsosam matlagningsteknik som grillning och broiling. Dessa tillsätter inte fett, eftersom de inte kräver användning av ytterligare oljor som stekning eller sautering gör. Om du steker eller sautar, använd inte brödningsmaterial och ta alltid bort det överflödiga matlagningsfettet innan du konsumerar. Undvik feta såser med ditt röda kött som Bearnaise över stek och majonnäs på hamburgare.
