Linfrö, härrörande från linplanten, användes ursprungligen främst som ett laxermedel, men ny forskning har funnit andra potentiella fördelar. Linfrö innehåller stora mängder alfa-linolensyra, en omega-3-fettsyra. Omega-3-fettsyror hjälper till att minska inflammation och kan sänka kolesterolnivåerna. Linfrö är också kostkällan högst i lignaner. Lignaner fungerar som fytoöstrogener, svaga växtkällor för östrogen. Linfrön innehåller också fibrer som kan sänka kolesterol och blodsocker. Dock har kliniska studier av effekterna av linfrö och linfröolja på sänkning av blodsockernivån haft blandade resultat.
Dagens video
Åtgärder
Linfrö innehåller både löslig och olöslig fiber, med något mer löslig än olöslig fiber. Löslig fiber kan hjälpa till att sänka blodsockernivån genom att sakta absorbera glukos genom tunntarmen. Långsam glukosabsorption stabiliserar blodsocker och förhindrar de snabba ökningarna som kan uppstå efter att ha ätit. Lignaner i linfrö kan också ha någon nytta på blodsockernivån.
Positiva studier
Några senaste studier har gjorts på effekterna av linfrö på blodsockernivån. En kanadensisk studie som publicerades i "British Journal of Nutrition" i mars 1993 rapporterade att friska försökspersoner som konsumerade 50 g linfrö i måltiderna i fyra veckor upplevde en minskning av blodsockernivån med 27 procent efter att ha ätit. En kinesisk studie som rapporterades i november 2007 "PloS One" visade att intag av en linfrö-härledd dos av 360 mg lignan i 12 veckor sänkte måttligt hemoglobin A1C-nivåer, vilket visar trenden av blodsockernivåer över en tre månadersperiod. Fasta blodsocker och insulinnivåer förbättrades inte i denna studie.
Negativa studier
I en kanadensisk studie som rapporterades i 2008 "Journal of Oleo Science" kunde 10 g linfröoljekapslar som gavs i tre månader inte visa någon förbättring av fastande glukosnivåer, insulin nivåer eller Hgb AlC-nivåer. MayoClinic. com rapporterar att i ett fall serier, snarare än att sänka blodsockret, linfrö producerade hyperglykemi eller höga blodsocker effekter.
Risker
Om du tar omega-3-fettsyror kan du öka dina fastande blodglukosnivåer, vilket kan kräva en ökning av anti-diabetiska mediciner, varnar University of Maryland Medical Center. Linfrön kan också störa absorptionen av läkemedel och kan ändra dosen av diabetesmedicin som behövs för att kontrollera blodsockernivån. Effekterna av fytoöstrogener i linfrö på hormonberoende tumörer som bröst-, livmoder- eller prostatacancer är inte väl etablerade. Ta inte linfrö om du har eller riskerar att utveckla hormonberoende tumörer.Eftersom effekterna av linfrö på blodsocker inte är väl etablerade, ska du inte ta linfrö för att sänka blodsockret om du har diabetes utan att prata med din läkare först.
