De livsmedel du konsumerar under graviditeten är viktiga eftersom de kan påverka ditt barn positivt eller negativt. Under din första trimestern sker mycket tillväxt när din baby utvecklar sina större organ. Om du är osäker på vilka livsmedel som är säkra att äta under graviditeten, fråga din läkare, men du bör veta om några viktiga frågor om livsmedelssäkerhet.
Dagens video
Kött och ost
Att äta rå kött under graviditeten kan öka risken för sjukdomar från bakterier som E. coli. Vissa typer av bakterier kan skada din baby eller göra dig för sjuk för att hålla dig hydratiserad och få de näringsämnen du behöver. Du måste också vara medveten om delikvällkött och vissa typer av mjuka ostar, som feta, blå och gorgonzola. Deli lunch kött och mjuka ostar kan innehålla listeria, en bakterie som kan korsa din placenta och orsaka infektion. Om du blir smittad med listeria, säger American Pregnancy Association (APA) att det kan vara livshotande och öka din chans att få missfall. Om du äter mjuka ostar väljer du typer som är gjorda med pastöriserad mjölk och värmer din deli-lunch-kött tills det är ångkokt.
Fish
All fisk innehåller vissa mängder kvicksilver, men stora mängder kan leda till utvecklingsfördröjningar eller hjärnskador i ditt ofödda barn. Undvik stora rovfiskar med höga mängder kvicksilver som svärdfisk, tilefish och konungmakrill. Du kan säkert äta upp till 12 gram i veckan med lågkvicksilikafisk som lax, tilapia och räkor. Undvik sushi eller rå skaldjur, som kan innehålla bakterier.
Koffein
APA säger att koffein kan passera placentan under graviditeten och öka sannolikheten för missfall. Bo på den säkra sidan genom att inte konsumera mer än 300 mg koffein om dagen. Kaffe, te och läsk är vanliga koffeinkällor, men det finns även i livsmedel som mörk choklad. Läs etiketterna noggrant och övervaka din konsumtion så att du inte förbrukar för stora mängder.
Övriga livsmedel
Förbrukning av rå ägg kan leda till salmonellaförgiftning. Många produkter kan innehålla råa ägg, till exempel kakadeg, brownie smör eller kaka smet. Undvik att äta smet eller deg, även om du beredde blandningen själv. Salmonella kan också hittas i majonnäsbaserade produkter som makaronsalat eller potatisallad, så undvik att äta utgående produkter eller majonnäsbaserade sallader som inte har kylts.
