Gallblåsan är ansvarig för att lagra gallenzymer tills de behövs för att absorbera och smälta fetter. Gallstenar, som består av kalciumsalter, kolesterol och gallpigment, kan utvecklas i gallkanalen eller gallblåsan och göra det svårt att smälta feta livsmedel. Flera livsmedel kan hjälpa dig att lindra gallblåsanattacker. Att äta hälsosam mat kan hjälpa dig att undvika den allvarliga smärtan i samband med gallstens eller andra tillstånd.
Dagens video
Fibermatar
Att ge din kropp tillräckligt med fibrer är avgörande för att lindra gallblåsanfall. Som ett resultat är det bättre att få fiber från din kost istället för kosttillskott. Fiber binder till fett och hjälper kroppen att transportera avfall genom mag-tarmkanalen. Fiberrika frukter inkluderar torkade fikon, jordgubbar, blåbär, hallon, apelsiner, bananer och russin. Pastas och korn som ger fiber är luftpoppad popcorn, berikad spannmål, brunt ris av brett ris och spagetti och havrebranmuffins. Fiber kan också hittas i grönsaker, såsom rovfrukter, kronärtskockor, ärter, broccoli, rå morötter, bakade potatis, kronärtskockor och bakade potatis med hud. Mandel, pecannor, limabönor, pistaschmandlar, bakade bönor och linser är också höga i fiber.
Lågfettmat
Eftersom gallen används för att absorbera och smälta fetter i kroppen, kan konsumtion av feta livsmedel bidra till gallblåsanattacker. När din gallblåsare försöker frigöra galla kan gallstenar orsaka associerad smärta som varar i timmar. Hög fetthalt bör ersättas med fettrika alternativ. I stället för helmjölk, använd skummjölk som innehåller minskade mängder fettinnehåll. Bröd som innehåller ägg eller ost kan ersättas med fullkornsprodukter eller bröd. Andra alternativa feta livsmedel inkluderar råa eller ångade grönsaker, frukter, fettfria soppor och fruktjuicer.
Kolhydrater
Människor som följer dieter med lågt kolhydrathalt har en ökad risk för att utveckla gallsten, enligt Medical University of South Carolina. För att lindra gallblåsanattacker, konsumera en kost rik på frukt och kolhydrater. Komplexa kolhydrater inkluderar grönsaker, brunt ris och fullkornsprodukter och bröd. Frukt som är hög i näringsämnen och låg fetthalt inkluderar bananer, grapefrukt, äpplen, päron, tranbär, citroner, druvor, plommon, ananas, apelsiner och meloner. Frukt bör ätas hela eller i sina naturliga juicer för att undvika ytterligare kalorier och socker.
