Din kropp kräver många olika vitaminer och mineraler att fungera. Eftersom du inte kan producera nödvändiga mineraler, måste du konsumera dem i livsmedel. Magnesium, ett viktigt mineral, stöder funktionen hos varje organ i kroppen. National Institutes of Medicine Food and Nutrition Board rekommenderar att den genomsnittliga vuxna hane konsumerar 420 mg per dag, medan den genomsnittliga kvinnan ska konsumera 310 mg till 320 mg per dag för att undvika magnesiumbrist. Många olika frukter och grönsaker innehåller magnesium.
Dagens video
Gröna bladgrönsaker
Gröna bladgrönsaker som spenat, collardgrönsaker och kål är en bra källa till magnesium. Spenat ger en signifikant mängd magnesium mot ditt dagliga intag - 157 mg i en kopp, enligt US Department of Agriculture National Nutrient Database. Samma serveringsstorlek kokta grönsaker innehåller 38 mg magnesium medan en kopp kokad kål ger 12 mg magnesium.
baljväxter
Legumes, inklusive jordnötter, sojabönor, linser, bönor och ärtor, tjäna som en bra källa till magnesium. National Institute of Health Office of Dietary Supplements säger att en halv kopp sojabönor innehåller 75 mg magnesium. En oz. av torra rostade jordnötter innehåller 50 mg magnesium. En halv kopp kokta linser bidrar med 35 mg magnesium mot ditt dagliga intag. De olika sorterna av ärtor och bönor innehåller också signifikanta magnesiumhalter, allt från 35 mg till 45 mg per en halv kopp servering.
Frukter
Många frukter innehåller också magnesium. En banan ger 32 mg, enligt USDA National Nutrient Database. En kopp färsk, råbjörnbär innehåller 29 mg, medan en kopp färska, raka hallon innehåller 27 mg. En 1-oz. servering av avokado har 8 mg; fem datum, 18 mg; och en kopp vattenmelon, 15 mg.
Magnesiums roll
Det är viktigt att äta en diet som innehåller många av dessa magnesiumrika frukter och grönsaker varje dag. Magnesium spelar en viktig roll vid bildandet av starka ben, med 50 procent av allt magnesium i kroppen som finns i benen, enligt National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Magnesium aktiverar också enzymer som stöder mer än 300 kemiska reaktioner i kroppen.Magnesium upprätthåller normal nervfunktion, håller hjärtat att slå rytmiskt, stöder ett hälsosamt immunsystem och bidrar till att reglera både blodtryck och blodsockernivåer. Magnesium i din kropp påverkar också nivån på andra mineraler, såsom kalcium, zink, koppar och kalium.
Betydelse
Centra för sjukdomskontroll och förebyggande och USDA rekommenderar en kost som betonar frukt och grönsaker. De hjälper dig att behålla din hälsa, förhindra kroniska sjukdomar och hantera din vikt. Att fokusera på frukter och grönsaker som innehåller signifikanta magnesiumhalter bidrar till att förhindra brist. Om du lider av en matsmältningsstörning som stör intag av näringsämnen, som Crohns sjukdom, är det ännu viktigare att konsumera frukt och grönsaker som bidrar med magnesium.
