Bixa orellana, vanligen kallad annatto, är en buske som är infödd till Syd- och Centralamerika, liksom Karibien. Annatto växer grenar och prickiga, röda-orange, hjärtformade böjor; varje pod innehåller ca 50 frön. Regnskogstammar har använt annatto frön och lämnar för olika medicinska ändamål i århundraden. Som med någon växtbaserad produkt ska du prata med din vårdpraktiserare innan du konsumerar annatto frön och / eller löv.
Dagens video
Kosttillskott
Enligt Phyllis Balch i sin bok "Prescription for Nutritional Healing" innehåller annatto aminosyror, kalcium, järn och fosfor samt vitaminer B-2 och B-3. Annatto innehåller också beta-karoten och C-vitamin, som är båda potenta antioxidanter som hjälper till att förhindra friradikal inducerad skada på dina celler och DNA. Dessutom innehåller annatto fytokemikalierna cyanidin, ellaginsyra, salicylsyra, saponiner och tanniner. Fytokemikalier är föreningar som finns naturligt i växter som hjälper till att förebygga och behandla sjukdom hos människor.
Delade fördelar med fröer och löv
Annatto frön och löv har diuretika, antibakteriella och astringerande egenskaper. Dessutom säger Balch att Annatto frön och löv bidrar till att skydda och stärka njurarna. Annatto sägs också främja matsmältningssystemet och används för att lindra förstoppning, matsmältningsbesvär, halsbränna och magbesvär som orsakas av konsumtion av kryddiga livsmedel. Annatto har traditionellt använts som afrodisiakum och för att främja viktminskning samt att behandla feber, hepatit, malaria, dysenteri och giftiga snakebiter. Dessa användningar är dock baserade på anekdotiska och inte vetenskapliga bevis.
Speciella fördelar från frön
Annatto frön används för att hjälpa ton, balansera och stärka levern och minska leverns inflammation. De påstås också att sänka totala kolesterolnivåer, minska blodtrycket och behandla ödem. Dessutom har fröerna expektorativa egenskaper - vilket betyder att de hjälper till att rensa slem från lungorna. Därför kan de vara till nytta för slemhinnorelaterade sjukdomar som astma, bronkit och hosta. Raintree Nutrition varnar för att fröna kan höja blodsockernivån, så frön bör inte förbrukas av diabetiker.
Speciella fördelar från blad
Torkade annattoblad kallas achiotec och är en populär växtbaserad läkemedel i peruanska örtmedicin idag. Achiotec används för att minska inflammation att sänka högt blodtryck och högt kolesterol; och för att behandla prostata sjukdomar, cystit och fetma. Enligt Raintree Nutrition, för att göra achiotec, koka åtta till 10 löv i 1 liter vatten i 10 minuter och låt det svalna.Drick det tre gånger dagligen. Achiotec-vätskan kan också appliceras topiskt för att främja sårläkning, rensa hudinfektioner och behandla brännskador. Trots den antagna säkerheten hos annatto frön och löv baseras de påstådda hälsofördelarna på historisk användning och inte vetenskapligt faktum.
