När du äter en smörgås, siffror brödet tungt i näringsvärdet. Två skivor fullkornsbröd innehåller 138 kalorier, 6,9 g protein, 22 5 g kolhydrater, 2 2 g fett, 3 8 g fiber och 218 mg natrium samt många vitaminer och mineraler. Det finns andra alternativ för smörgåsar förutom bröd, men det är lika bra eller hälsosammare.
Dagens video
Mjöltortilla
Med en mjölktortilla som sätter in dina smörgåsredienser i stället för att lägga dem på bröd sparar du några kalorier, även om du får mindre fiber. En 6-tums tortilla har 94 kalorier eller 4,7 procent av kalorierna du borde konsumera om du följer en 2 000 kalori diet. Varje tortilla innehåller 2. 3 g fett, 2. 4 g protein, 15. 4 g kolhydrater och 0. 9 g fiber. Denna mat har 191 mg natrium och tjänar som en bra källa till tiamin och selen, med 11 respektive 10 procent av det dagliga rekommenderade intaget. Tiamin är viktig för ditt nervsystem och muskler, och selen håller din sköldkörtel fungerande på rätt sätt.
Pita
Välj poribröd med helvete som ersättning för bröd till en smörgås. Den innehåller mer kalorier, men du tar in mer fiber. Ett pitabröd med 6 1/2-tums diameter, eller en portion, har 170 kalorier och 1. 6 g fett. Varje pita ger också 6,2 g protein eller 11 till 13 4 procent av den mängd du ska konsumera dagligen. En portion av detta brödsubstitut har 35. 2 g kolhydrater och 4,7 g fiber. Mineralinnehållet i pita innehåller 340 mg natrium, vilket är ungefär 34 procent av de 2, 300 mg som rekommenderas för friska människor. Du tar också in 56 procent av mangan du behöver varje dag, liksom 40 procent av selen, 12 procent av fosforen och 11 procent av järn och magnesium. Pita tjänar upp 14 procent av det dagliga rekommenderade intaget av tiamin och mindre mängder B-vitaminer.
Äggvalspaket
Med hjälp av ett äggrulleomslag i stället för bröd betyder det att du inte kan passa in så mycket smörgås fyllning, men det sparar på kalorier och fett. En 7-tums firkantförpackning innehåller 93 kalorier och 0. 4 g fett samt 3. 1 g protein, 18. 5 g kolhydrater och 0. 6 g fiber. En äggrulleomslagare tjänar upp 183 mg natrium och är en bra källa till selen - 13 procent av den dagliga rekommenderade intaget - och tiamin, med 11 procent av den mängd du ska konsumera varje dag. Dessutom får du 10 procent av mangan som kroppen behöver.
Salladsblad
Om du vill prova något fräschare och skarpare än bröd, överväg att sätta in smörgåsfyllningar i ett salladsblad. Ett yttre blad som väger 24 g har bara 4 kalorier, spårmängder av fett, 0.3 g protein, 0,6 g kolhydrater och 0,3 g fiber. Det är en utmärkt källa till vitamin K, med 52 procent av den mängd du behöver varje dag och 36 procent av det dagliga rekommenderade intaget av vitamin A.
