Om du försöker äta hälsosamare eller övervakar ditt kaloriintag, kanske du tänker två gånger innan du hämtar dina favoritbostäder. Även om traditionella lägerelda snacks som rostade korv och s'mores är smaskiga, laddas de också med kalorier och fett. Istället för att förstöra din kost med de icke-så-hälsosamma lägereldarna, väljer du godis som är högre i näringsämnen och lägre i kalorier och fett.
Dagens video
Kabob Denna
Friska kabobspett är snabb och kan enkelt göras över lägereldet. Prova en veggie och köttbettespett genom att spjuta en blandning av grönsaker som lök, morötter och gröna paprika tillsammans med magert kalkonfettbullar. Koka kabobs över lägereldet tills köttbullarna är uppvärmda hela. Eller gör räkor och plommokabobs genom att rosta bitar av plommon, grön paprika, räkor och jalapenos på en spett över lägereldet. Plommon är låga i kalorier och är fulla av vitaminer och mineraler som kalium och vitamin C.
Tänk smörgåsar
Skapa en kalkonväska genom att skära en helvete baguette i två stycken och sprida en kalorikondens som Dijon senap på insidan av varje brödskiva. Tillsätt rökt kalkon och en mager ost som schweizisk ost, som bara har 100 kalorier och 8 gram fett per skiva, till skillnad från andra feta ostar. Lägg toppen på din smörgås och dra hela baguette-smörgåsen på en pinne eller spett. Skål smörgås över bålen tills osten smälts. Eller gör en skinka med skinka, ost och spenat genom att laga helvete bröd med magert skinka, en skiva münsterost och spenat. Spenat ger en extra pop näring eftersom den är full av kalium, kalcium och folat. Skär smörgåsen i fyra stycken, garn varje sektion på en spett och rostat brödet tills det är varmt.
Mer S'mores Vänligen
Piska upp mörka chokladbanan s'mores genom att placera Graham Cracker Square på toppen av tung aluminiumfolie. Stoppa varje krackare med en kvadrat med mörk choklad, som innehåller antioxidanter och flavonoider som kan hjälpa till att förbättra kärlsjukdomar. Placera några skivor banan på choklad och topp med en annan Graham Cracker Square. Vik folien tätt runt varje s'more och laga den på en spett eller grillplatta över lägereldet tills choklad smälter helt. Eller gör jordgubbar och choklad s'mores genom att rosta en marshmallow på en pinne över lägerelden. Smörg den rostade marshmallowen mellan två grahamkakor tillsammans med en bit mörk choklad och skivade jordgubbar. Jordgubbar lägger till ett slag av C-vitamin till detta traditionellt ohälsosamma lägereld.
Foiled Again
Gör bananbåtar genom att skära en banan vertikalt ner i mitten.Håll huden på, fyll på insidan av banan med några mörka chokladflisar, marshmallows och bär. Vik banan upp i folie och laga den på en puff över bålen tills choklad smälter. Bananer är rik på kalium, folat och vitamin A. Du kan också grilla nektariner på en pinne - de innehåller kalium, vitamin A och vitamin C. Klipp en nektarin i hälften, ta bort gropen och strö över insidan av frukten med kanel och socker. Vik frukten i folie och koka den på en pinne över lägerelden tills nektarinerna är mjuka.
