Nyckeln till att hålla sig till en hälsosam kostplan är att ha näringsrika livsmedel lättillgängliga. När hunger slår det är mycket lättare att undvika att ge dig ett begär när ditt kök är fullt av hälsosamma alternativ. Att bestämma vilka livsmedel som ska köpas i affären och vilka som kan hoppa över kan vara knepiga för en nybörjare.
Dagens video
För kylskåp
När du handlar ska du köpa en blandning av ingredienser för att laga dina egna hälsosamma måltider och färdiga snacks så du blir aldrig hungrig utan något lätt att äta. Håll färskvaror i kylskåpet för enkel åtkomst, inklusive en mängd olika frukter och grönsaker. Friska mejeriprodukter på din lista kan innehålla fettfattig eller fettfri mjölk, ost och yoghurt - leta efter sorters natur utan tillsatt socker - medan kryddproteiner kan innehålla ägg, kyckling, magert nötkött och fisk. Om du gillar att dricka juice, inkludera även 100 procent vegetabilisk och fruktjuicer på din lista, men drick inte dem istället för att äta hela frukter och grönsaker.
För frysen
Fyll på hälsosamma extras, så du har alltid ingredienser till hands för en lätt middag. Köp ett urval av frysta grönsaker - välj det sortiment som kan mikrovågas i väskan som det köptes för för enkelhet - och frysta frukter för smoothies och toppning av havregryn. När hälsosamt kött - som kycklingbröst, mager mager kalkon eller nötkött och fisk - säljs, köp extra så att du kan frysa den för senare konsumtion. Hela kornbröd kan också frysas.
För Pantry
Runda ut din matkorg med ett antal näringsrika pantryklammer. Hoppa över mellanmål och potatischips gången, men spendera lite tid på att bläddra i gångarna som innehåller konserverade och torkade bönor, brunt ris, fullvete pasta och andra hälsosamma korn, inklusive havre, quinoa, korn och helvete couscous. Plocka upp natriumtonade tomater i olika former - krossad, tärnad, skalad och sås - och lågnatriumburkgrönsaker. Köp lågnatrium kyckling eller vegetabilisk buljong för att göra soppor en cinch och proteiner som naturligt jordnötssmör och konserverad tonfisk i vatten. Glöm inte att köpa extra jungfruolja och rapsolja för matlagning, liksom vinegars, kryddor och örter för att krydda maten.
Läs etiketterna
Om du är ny på näring är det inte lätt att ta reda på vilka livsmedel som är hälsosamma och vilka inte är - särskilt på grund av antalet oreglerade påståenden som förekommer på förpackningar, såsom "helt naturliga" och "gjorda med fullkorn."För att göra det lite enklare på dig själv, lär dig vad du ska leta efter på näringslabeln för förpackad mat. Du vill ha matar som har lägre mängder mättad och transfett, kolesterol och natrium och en högre mängd fibrer, vitaminer och mineraler, inklusive kalcium, kalium och järn. Notera antalet portioner - ett föremål kan ha bara 150 kalorier, men om det finns två portioner i lådan kan du äta dubbelt så mycket. Den hälsosamaste maten, färska frukter och grönsaker behöver ingen näringsetiketter - gärna köpa så mycket som du vill.
