Som student måste du lära dig att äta på en budget, men det begränsar dig inte bara till nudlar och jordnötssmör från en burk. Med planering kan du mataffär för näringsrik och prisvärd mat som bränner dina studie sessioner men inte bryta banken. Lite matlagningsteknik ger dig din medstudents kulinariska avund.
Dagens video
Plan
När du gör din livsmedelsbutik, kom ihåg vilka resurser som finns tillgängliga. Om du har tillgång till kylskåp med frys, köpa flera påsar frysta grönsaker; De är ett bra alternativ till färska grönsaker men är inte lika förgängliga. Mikrovågsugn kan vara en konst, men du kan laga potatis, ägg, havregryn och nudlar i en mikrovågsugn. Med en brödrost eller brödrostugn kan du skrapa upp hemlagade minipizzor gjorda av fullvete engelska muffins, burk tomatsås och mager ost.
Staplar
När du handlar, lägg upp på häftklammerna som du behöver för veckan. Yoghurtkoppar är bekväma och bärbara och kan ge 40 procent av dina dagliga kalciumbehov. Köp olika smaker för att lägga till variation i din meny. Lägg också till grekiska yoghurtvarianter, som har mer protein än vanlig yoghurt. En stor brödbröd kan vara möglig innan du klarar det om du inte kyler den - och det kanske inte passar i en liten sovsal. Köp havremjöl istället, som är hållbar och lätt att laga i en mikrovågsugn.
Matlagning i sovsal
Om ditt enda matlagningsverktyg är en mikrovågsugn, kan du fortfarande äta bra med lite planering. Köp mat som lånar ut till mikrovågsugn. Du kan tvätta och puga hål i en bakad potatis och mikrovågsugn tills det är mjukt. Mikrovågsfryst broccoli och toppa din potatis med broccoli, deli kycklingbröst och salsa för en hälsosam entree. Förbered en varm frukost genom att krympa och mikrovågsugra två ägg. Rulla dem i en mel tortilla med strimlad cheddar och en handfull spenatblad.
Ramen
Ramen nudlar är synonymt med college matlagning. Du kan enkelt förbättra näringsprofilen för instant ramen. Kasta bort hela eller det mesta av kryddatapaketet och laga nudlarna med en handfull frysta blandade grönsaker. Lägg till en burk salladräka för att göra en lågkal, grönsaksskonsoppa eller ersätta förkokt, fruset skivad kycklingbröst för räkorna. Kom ihåg att läsa etiketterna för frysta och konserverade proteiner och välj varumärket med lägsta mängd natrium och tillsatser.
