Många kreativa, hälsosamma mellanmål förstör inte snabbt och är långvariga. Det här är bra val för resor, camping eller när som helst du inte har regelbunden tillgång till kylning. Försök att inkludera olika matgrupper i dina mellanmål val koppla till exempel en kolhydrat med en proteinkälla.
Dagens video
Frukt
Några färska frukter, som apelsiner, mandariner och äpplen, kan förvaras i flera dagar vid rumstemperatur. Torkad frukt är ett utmärkt alternativ och kräver ingen kylning. shoppa för sorter som har lite eller inget tillsatt socker och experimentera med olika smaker som aprikoser, mango, äpplen, tranbär och ananas. Oöppnad äppelmos, fruktkoppar och konserverad frukt är stabila vid rumstemperatur och kan hittas i bekväma, enkla serveringsstorlekar. Välj fruktburk i juice eller lätt sirap för att undvika alltför mycket tillsatt socker och artificiella sötningsmedel.
Hela korne
Snackmat med fullkorn kan öka ditt intag av fibrer, vitaminer och mineraler. Centrum för vetenskap i allmänhetens intresse rekommenderar att tillsatta sockerarter understiger 35 viktprocent och begränsar mättade fetter till mindre än 1 gram per portion. Du kan snacka på fullkornskakor och heltvete flatbröd ensam eller med påfyllningar. Vanlig popcorn, riskakor och fullkornsprodukter är andra hälsosamma alternativ. För att förhindra övermålning, packa dessa livsmedel som individuella portioner i små plastpåsar.
Nötter
Nötter, en bra källa till protein, är höga i kalorier och fett, så håll delstorlekarna små. en handfull är precis rätt. För olika, prova olika typer som jordnötter, cashewnötter, mandel och pekannötter. Leta efter osaltade eller lågsaltiga versioner. De flesta jordnötssmör är stabila vid rumstemperatur och kan tjäna som spridning för krackor eller som ett dopp för frukt såsom äpplen eller grönsaker som selleri.
Granola
Praktiska och långvariga, många sorter av granola barer och spannmålsprodukter finns i butikerna. Läs näringsetiketterna noggrant, eftersom vissa märken är höga i socker och fett. Du kan göra hemlagad granola eller granola spannmål som en spårblandning, och inkludera bitar av din favorit torkad frukt, russin, solrosfrön och nötter.
