Efter att ha praktiserat som gastroenterolog i årtionden, hävdar Dr. Hiromi Shinya att han har upptäckt nyckeln till bättre hälsa: en kost tung i växtbaserade livsmedel med få eller inga mejeriprodukter eller animaliskt protein. Hans teori, som han detaljerat i sin 2007 bok "Enzymfaktorn", bygger på förutsättningen att denna typ av diet kommer att behålla din enzymkoncentration, vilket leder till ett hälsosammare matsmältningsorgan och en lägre total risk för sjukdom. Medan många av Shinyas principer överensstämmer med de som rekommenderas av U. S. Department of Agriculture, andra stöds inte av vetenskapliga bevis. Gå över planen med din läkare innan du börjar.
Prov Daglig Meny
En typisk dag på Shinyas diet börjar med 2 till 3 koppar vatten först på morgonen. Shinya rekommenderar att man dricker Kangen-vatten, ett kommersiellt varumärke av alkaliskt vatten som sägs förhindra sjukdom genom att motverka surhet i kroppen. Frukost är en bit hel frukt, till exempel ett äpple eller en apelsin, följt av mer vatten och en lätt lunch. Shinya föreslår vegetabilisk buljong eller miso soppa. Lättångade grönsaker som spenat, snö ärter, morötter, broccoli och bönspiraler ihop med brunt ris och högst 3 eller 4 uns av ångad fisk kan vara middag. Välj låg kvicksilver fisk som lax, pollock, sula eller makrill.
Eventuella fördelar
Det är troligt att du kommer att gå ner i vikt efter Shinys diet. Att minska ditt intag av bearbetade och snabba livsmedel, feta, raffinerade korn och tillsatta sötningsmedel samtidigt som du ökar din konsumtion av hela korn, frukt och grönsaker kan göra det lättare för dig att hantera tillstånd som diabetes, högt blodtryck, högt blodkolesterol och hjärtsjukdom. En studie av "Archives of Internal Medicine" som publicerades i 2012 rapporterade att det begränsar ditt röda kött som Shinya rekommenderar kan minska risken för att dö av något kroniskt medicinskt problem, inklusive cancer.Dieten betonar regelbunden måttlig övning, sover 6-8 timmar per natt, meditation och tar tid varje dag för personlig njutning.
Potentiella nackdelar