Jordgubbar är en utsökt och mångsidig frukt som kan användas för att göra näringsrika smoothies, dekadenta desserter, hälsosamma kalorier med låg kalori eller ätas rakt ut ur kartongen som ett mellanmål. Dessutom ger jordgubbar dig antioxidanter, folat, C-vitamin, kalium och fiber. Frysning av färska jordgubbar gör det möjligt att njuta av sin söta smak under lågsäsongen, men det är viktigt att tina frusen frukt på rätt sätt.
Dagens video
Steg 1
Ta bort frysta jordgubbar från frysen och sätt in det belopp du vill avfrostas i en säker plastpåse eller lådd plastbehållare.
Steg 2
Placera bären i kylskåpet. Långsam torkning av jordgubbar i kylskåpet är den föredragna metoden, enligt California Strawberry Commission. Denna metod kan ta var som helst från 6 till 15 timmar, beroende på storlek och mängd jordgubbar.
Steg 3
Placera behållaren av frysta bär i en större behållare med kallt vatten för att hjälpa till att påskynda upptiningstiden. Byt vattnet regelbundet och placera bären i kylskåpet så fort de tinas.
Steg 4
Undvik mikrovågning eller körning av bären under vatten, eftersom det kommer att skapa mjuka och fuktiga jordgubbar.
Saker du behöver
- Säker behållare
- Vatten
