En stor hjärtlig kruka med linsjuice leder nästan alltid till rester. Oavsett om du helt enkelt gjorde mer än du kan konsumera eller göra en stor kruka med syfte att hålla kvar rester för en annan dag, bevarar fritt linsensoppa rester för en annan natts måltid. Linser är bra källa till protein och linsensoppa har värmt människor på ett näringsrikt sätt sedan bibliska tider. Om du inte planerar att äta dina rester i de närmaste dagarna, behåll dem säkert i din frysare tills duktet slår igen.
Dagens video
Steg 1
Anslut kökshandtaget och fyll det några tiotals med vatten och isbitar.
Steg 2
Placera kvarvarande soppan i en behållare eller dess ursprungliga kruka i isvattnet för att kyla av. Låt soppen koka i 20 till 30 minuter. Byt isbitar och lägg till mer kallt vatten när isen smälter.
Steg 3
Ladla soppan i iskubbrickor försiktigt så att den inte spolas.
Steg 4
Frysta iskubbrickorna i en platt yta i frysen tills kuberna med soppa är fasta. Soppen kommer att behöva ett par timmar att stelna.
Steg 5
Ta bort kuberna från facket och lägg dem i fryspåsar markerade med aktuellt datum. Använd en permanent markering för att hålla datumet från att ha på sig av på väskan.
Isbitar
- Glassbunkar
- Ladle
- Fryspåse
- Marker
- Tips
