Åh, den söta lukten av mjuka, varma havregrynkakor bakar på en sval eftermiddag. Eller kanske du föredrar att dunka en krispig i ett kallt glas mjölk på en varm sommardag. Oavsett vad du föredrar kanske du undrar om den cookien du äter är näringsrik. Tillsammans ska havregryn sänka kolesterol, eller hur?
Dagens video
Krossa siffrorna
Jämfört med chokladchip, jordnötssmör och sockerkakor är havregrynkakor marginellt mer näringsrika. Jämförelse av kakor av liknande storlek, en havregrynkaka har färre kalorier än jordnötssmör eller sockerkakor. Havregrynkakor innehåller mindre fett och mer protein, fiber och kalcium än de andra. Emellertid innehåller alla dessa kakor mellan 54 och 72 kalorier; 2 och 3. 5 gram fett; 0. 4 och 0. 9 gram protein; och 0. 1 och 0. 4 gram fiber, så skillnaderna är mindre. Havregrynkakor innehåller betydligt mer kalcium, med 14 milligram jämfört med 2 eller 3 milligram i de andra; Men med det rekommenderade kostbidraget för kalcium på mer än 1 000 milligram, måste du äta mycket havregrynkakor för att göra ett smärta i dina dagliga behov.
Basen
Havre har flera möjliga hälsofördelar, bland annat att minska astma hos unga barn, förbättra matsmältningshälsan, förbättra insulinkänsligheten, minska risken för diabetes, kontrollera blodtrycket, förbättra hjärthälsan och till och med sänka kolesterolet, enligt hela kornrådet. Vissa havre är glutenfria, så om du lider av celiaki eller är känslig för gluten kan havre vara en källa till friska korn. Att äta dem i en kaka - även om det inte är det hälsosammaste sättet att konsumera dem - kan vara ett trevligt sätt att inkludera detta näringsrika korn i din kost.
Friska tillsatser
Den stora saken med havregrynkakor är deras mångsidighet. Att tillsätta vissa ingredienser kan förbättra din havremjölkos näring, om du gör dem från grunden. Torkade frukter som russin eller tranbär kommer att öka järn och kalium. Gammeldags jordnötssmör ökar protein och friska fetter. Flaskor av mörk choklad lägger till flavonoider och antioxidanter, som kan bekämpa hjärtsjukdomar. Läggande av linfrö eller chia frön ökar friska omega-3 fetter. Vete-kim eller kli av kli från kli kommer att öka fibern och andra vitaminer och mineraler. Försök att byta ut något av det vita mjölet i ditt recept för helmjöl och minska sockret för att göra det ännu mer näringsrikt.
Konsumera med försiktighet
Även med friska tillsatser är en havregrynkaka fortfarande en kaka. Att njuta av en ibland är okej. De kan innehålla mer näringsämnen än andra kakor, men de innehåller fortfarande stora mängder fett och socker, som inte är så hälsosamma och kan skada din midja.
