I kinesisk mat är en dumpling en degkola fylld med kött, fisk eller söta fyllningar. Dumplings kan ätas ensam eller läggas till soppor och grytor som en del av en huvudmåltid. Ångad dumplings är hälsosammare än stekt dumplings.
Dagens video
Kalorier i ångkokningar
En del fläskfyllda, ångade dumplings från P. F. Changs restaurang innehåller 60 kalorier. Dess ångad räkor eller grönsaksfyllda dumplings innehåller 45 kalorier per portion.
Steamed Versus Fried Dumplings
Beställa panfrysta fläskfyllda dumplings från PF Changs kommer att lägga till 10 kalorier medan de stekta räkorna eller vegetabiliska dumplings innehåller 60 kalorier per portion, vilket ger 15 kalorier.
Näringsinformation
En genomsnittlig ångad dumpling fylld med kött, fjäderfä eller skaldjur innehåller 41 kalorier och motsvarar 2 procent av det rekommenderade kaloriintaget. En dumpling ger också 0,98 g fett, 3 54 g kolhydrat, 0,2 g fiber och 4 27 g protein.
