Lågt i kalorier, högprotein, skulpterar havskammusslor sig till en mängd olika matlagningsmetoder som inte kommer att tillsätta fett till denna skaldjurs delikatess. Du kan ånga, sira eller grilla dessa mjuka mjölkare och njut av deras milda smak tillsammans med deras hälsofördelar.
Dagens video
Kalorier
En servering av fem stora havskammusslor som väger 20 gram vardera har 111 kalorier, vilket utgör 6 procent av en 2 000 kalori diet. Kammusslor är höga i protein, lågt i fett och rika på flera viktiga mikronäringsämnen. Om du försöker gå ner i vikt, erbjuder havskammusslor högt näringsvärde i utbyte mot ett lågt kaloriinnehåll.
Näringsämnen
De flesta kalorierna i havskammusslor kommer från protein. En servering av fem 20-grams havskammusslor har 20. 5 gram protein och endast 0. 84 gram fett. Fettinnehållet i kammusslor kommer från omega-3 fettsyror, vilket främjar hjärthälsa och hjälper till att sänka kolesterolet. Viktiga vitaminer och mineraler i kammusslor inkluderar selen, fosfor, järn, vitamin B12 och kalcium.
