Kabocha squash, en japansk vinter squash-sort, innehåller ett djupt gult kött under grönblå eller orange hud. Kalorierna i den här typen av vinterkvash kan hjälpa dig att uppfylla dina näringsmål.
Dagens video
Kalorier
En 1-kopps servering av kabochaspash innehåller 30 kalorier, enligt MyFitnessPal-webbplatsen. Detta belopp står för 1,5 procent av de kalorier du behöver på en dag om du följer en diet med 2 000 kalorier. Denna mängd kan variera beroende på hur squashen kokas.
Näringsämnen
Många av kalorierna i en 1-kopps servering av kabochaskalas kommer från kolhydrater. Denna del av squash innehåller 7 gram av detta näringsämne, eller 5. 4 procent av de 130 gram som rekommenderas för daglig konsumtion av Institute of Medicine. En kopp kabocha squash ger 70 procent av vitamin A och 15 procent av C-vitamin du behöver på en dag.
Matlagningstips
Webbplatsen för vegetarianer i paradis noterar att du kan bräda eller ångkokt och fröskad kabocha squash, två matlagningsmetoder som inte kräver några tillsatta kalorier för processen. Du kan också baka denna squash, men webbplatsen rekommenderar att du borstar den med rapsolja innan du lägger den i ugnen. Var noga med att redogöra för kalorier från olja vid beräkning av totala kalorier.
