Ren lönnsirap kommer från lönnträdsåpen. Den "sirap" du hittar i de flesta restauranger, eller de billiga sakerna i butikerna, är sannolikt inte riktig lönnsirap. Det är mycket mer sannolikt att vara en blandning av majssirap och artificiella smaker som efterliknar lönn. Ren lönnsirap har en komplex smak som påverkas av sin region, trädets genetik och vädret.
Dagens video
Kalorifakta
En matsked rent lönnsirap har 50 kalorier och är övervägande kolhydrat. Ren lönnsirap har inget protein. Nästan alla rena lönnsirapens kalorier härrör från kolhydrater. en liten summa - 0,7 procent - kommer från fett.
