Ordet "protein" kan framkalla bilder av skrymmande muskler och viktminskning skakningar, men varken noggrant fångar betydelsen av detta makronäringsämne. Proteiner är byggstenarna i varje cell och vävnad i kroppen. De ger struktur, katalyserar hundratals biokemiska processer och utgör de hormoner som din kropp använder för att skicka meddelanden mellan vävnader och organ. Den rekommenderade kosttillskottet av protein för kvinnor beror på deras nuvarande hälsotillstånd.
Dagens video
Kompletta, ofullständiga och kompletterande proteiner
Proteiner innehåller mindre komponenter som kallas aminosyror. Människor har 20 olika aminosyror som sammanfogas i tusentals kombinationer för att skapa individuella proteiner. Din kropp kan göra flera av dessa aminosyror på egen hand, men de som inte kan producera kallas "essentiella aminosyror" eftersom det är viktigt för dig att få dem från din kost. "Kompletta" proteiner, typiskt djurkällor, innehåller alla essentiella aminosyror. "Ofullständiga" proteiner ger några men inte alla essentiella aminosyror; två eller flera ofullständiga proteiner som konsumeras tillsammans för att avge alla de aminosyror du behöver refereras till som "komplementära proteiner. ”
Dagliga krav för ungdomar och vuxna kvinnor
För de flesta friska individer borde protein uppgå till cirka 10 till 35 procent av det dagliga kaloriintaget, enligt Centers for Disease Control and Prevention. Ungdomar i åldrarna 14 till 18 år och vuxna kvinnor behöver 46 gram protein per dag.
Behov för gravida och ammande kvinnor
Gravida kvinnor måste öka sitt proteinintag så att de både kan stödja fostrets tillväxt och uppfylla sina egna dagliga krav. Den amerikanska graviditetsföreningen rekommenderar 75 till 100 gram protein per dag för gravida kvinnor. Detta krav minskar till ca 71 gram protein dagligen för ammande kvinnor, enligt University of Illinois McKinley Health Center.
Övriga särskilda villkor
Vissa medicinska tillstånd kan påverka mängden protein du behöver. Till exempel har personer med kronisk njursjukdom eller svår leversjukdom svårigheter att behandla och utsöndra proteiner och aminosyror. Protein kan så småningom bygga upp till toxiska nivåer i kroppen och skada andra organ, inklusive hjärnan. Kvinnor med dessa villkor bör följa dietplaner enligt deras hälsovårdspersonal för att säkerställa att de får tillräckligt med protein samtidigt som man undviker biverkningar.
Hälsokällor
Hittills har du mest sannolikt hört "magert protein" rekommenderat på TV, i böcker och tidskrifter och från din vårdgivare. Lean källor ger nödvändigt protein samtidigt som man begränsar onödiga fetter och andra tillsatser.Friska alternativ inkluderar fjäderfä, fisk, bönor och nötter. Om din kost innehåller rött kött, njut av de smalaste nedskärningarna i måttlighet för att minska intag av skadliga mättade fetter. Harvard School of Public Health rekommenderar också att du begränsar din konsumtion av bearbetat kött, som bacon och varmkorv, eftersom de kan bidra till vissa cancerformer, hjärtsjukdomar och diabetes.
