Att bli uttorkad kan hända med någon, och i vissa fall kan det bli en medicinsk nödsituation som kräver sjukhusupptagning. Fram till nyligen fanns det inget bra sätt att snabbt återhydrera en svårt uttorkad person. Med utvecklingen av oral rehydreringssalter är effektiv, snabb rehydrering nu möjlig. Dessa salter fungerar eftersom deras formel är baserad på en sund förståelse av gastrointestinal fysiologi. I motsats till populär tro är sportdrycker inte särskilt användbara för att återhydrera en farligt uttorkad person.
Dagens video
Uttorkning
Uttorkning sker som ett resultat av att man tar in eller förlorar för mycket vätska. Kräkningar och diarré är vanliga orsaker; så är träning, i en frisk person. Mild uttorkning kan orsaka yrsel och förvirring. Mer allvarlig uttorkning kan orsaka slöhet, koma och död. Om du har blivit hårt uttorkad, kan du behöva gå till sjukhuset för rehydrering. I mindre allvarliga fall fungerar hemrehydrering bra. I båda fallen är orala rehydreringssalter ett bra alternativ för rehydreringsbehandling.
Om oral rehydreringssalter
Allmänt sett består oral rehydreringsterapi av salter och vätskor som ges i munnen för att rehydrera en dehydrerad person. Vi tar dem för givet idag, men så nyligen som för 50 år sedan fanns de inte. Enligt UNICEF utvecklades tekniken bakom oral rehydreringsterapi av Bangladeshiska forskare som svar på återkommande epidemier av kolera i deras land och andra i regionen. kolera offer dog inte på grund av infektioner i sig, utan för att de hade okontrollerbar diarré och förlorade massiva mängder vätska som inte kunde fyllas på effektivt innan de utvecklades av oral rehydreringsterapi.
Saltabsorption
Principen bakom oral rehydreringsterapi är enkel nog: När en person har diarré flyter vätskan genom sina tarmar för snabbt för att absorberas på normalt sätt. Tarmarna har emellertid på sin yta en "natrium-glukos cotransporter", ett protein som absorberar salt mycket bättre i närvaro av glukos. Orala rehydrationslösningar ger helt enkelt den rätta blandningen av salt, vatten och glukos, så att saltabsorption maximeras, säger Stephen och Jennifer Freedman i "Tintinallis akutmedicin".
Osmolaritet och vätskedynamik
Osmolaritet är en mätning som beskriver koncentration av ämnen i en vätska som kan utöva en kraft på den vätskan. Ju högre osmolaritet desto större kraft läggs på vätskan, så att om en hög osmolaritetslösning placeras bredvid en låg osmolaritetslösning, kommer vätskan att flytta från den låga till den höga osmolaritetslösningen tills de två lösningarna har lika osmolaritet.Detta har praktiska konsekvenser för vätskor som absorberas i ditt blodomlopp: Om vätskor i tarmarna är mer osmotiskt aktiva än ditt blod, kommer de att dra vätska till dem och dehydrerar dig ytterligare. Orala rehydreringssalter fungerar eftersom de är osmotiskt ganska nära sammansättning till ditt blod; av den anledningen, när de flyttar in i ditt blodomlopp, stannar de där, och du rehydreras snabbt.
Varför sportdrinker misslyckas vid svår uttorkning
Den föregående diskussionen om transportproteiner och vätskedynamik ska hjälpa dig att förstå varför sportdrycker - vanligen tänkt som bra rehydreringslösningar - inte är mycket effektiva vid behandling av någon med svår uttorkning. Enligt Freedmans är balansen mellan socker och salt i de flesta sportdrycker drastiskt sned mot socker. Så när du dricker en sportdryck kan du absorbera lite salt, men du introducerar också en stor mängd annan osmotiskt aktiv substans - socker - som är oabsorberbar i avsaknad av extra salt och som drar mer vätska i tarmarna, förvärrar din uttorkning.
