En proteinskaka kan vara en bekväm och hälsosam frukost eller lunch, och med mer fiber hjälper skakningen dig att hålla dig längre. Du kan välja från källor till löslig fiber, t ex torkade bönor och ärtor, och olöslig fiber, såsom kli. Olöslig fiber, som inte löser sig i vatten och löslig fiber, som löser upp, hjälper dig att reglera ditt matsmältningssystem, så försök att blanda både i din skaka eller alternativa från dag till dag.
Dagens video
Dubbeltavgift
Att välja en vätska som är hög i både protein och fiber ger dig ett försprång när du lägger på fiber i skakningen. Istället för att välja mjölkmjölk, som inte har någon fiber, välj sojamjölk med fiber tillsatt av tillverkaren för att få nästan lika mycket protein som mjölk, men med 5 g. av fiber också. Byt högfibrer sojamjölk för samma mängd vanlig mjölk, eller använd en halv och en halv blandning av sojamjölk och mjölkmjölk.
Ät dina grönsaker och frukter
Alla grönsaker innehåller lite olöslig fiber, men vissa har mer än andra, till exempel gröna bönor, kale, potatis och rovor. Frukt högt i denna fiber innehåller råa äpplen och päron, med sina skinn kvar på. Försök lämna utrymme i mixern för lika mycket frukt och grönsaker som innehåller löslig fiber. För att spara tid på morgonen, laga grönsaker i förväg, eller använd helt enkelt kvarvarande grönsaker från kvällens middag.
Fruktiga möjligheter
Många färska och torkade frukter, som nektariner, mango, pommes frites och avokado, är höga i löslig fiber. Kokta grönsaker med höga mängder inkluderar sparris, sojabönor, broccoli, collards och aubergine. Tofu innehåller också mycket löslig fiber. Lägg till 1/2 kopp löslig produkt för varje 1/2 kopp olöslig produkt om du blandar fibertyper.
Det bästa av båda världarna
Livsmedel med både löslig och olöslig fiber, som linfrön, ger din skaka ett enormt fiberförhöjning. Grind linfrön i en kaffekvarn för att bryta ner dem, så att din kropp bättre absorberar sina näringsmässiga fördelar såväl som deras fibrer. Andra livsmedel med båda typerna av fibrer inkluderar havreklid, havreflingor, kli, kli, aprikoser, fikon och apelsiner. Ca 2 matskedar korn eller frön per 1-kopps servering frukt är standard.
