Amla eller indisk krusbär är en sur och skarp frukt infödd till Indien. Det handlar om en mini-äpples storlek och form och är ljusgulgrön när den är mogen. En amla har cirka 20 gånger vitamin C i en apelsin. Det används starkt i aryuvedisk medicin som laxerande, antiinflammatorisk och antacida. Det finns tillgängligt på etniska livsmedelsbutiker i rå och pulverform.
Förbrukande Fresh Amla
Steg 1
Tvätta din amla noggrant med vatten.
Steg 2
Kasta amlaen med en kniv och skär i små hanterbara bitar. Håll huden på.
Steg 3
Ät ensam eller doppa det i honung, eftersom amla har en mycket sur smak.
Förbrukande Amla Powder
Steg 1
Varm 1 kopp mjölk på spisen.
Steg 2
Tillsätt 1 tsk. av amla pulver och rör omhändert med en sked. Tillsätt 1 tsk honung till smak.
Steg 3
Drick blandningen upp till tre gånger om dagen, beroende på ditt behov.
Saker du behöver
- Kniv
- Skål
- Älskling
- Mjölk
- Pot
- Kopp
- Sked
