Hummus är ett dopp som kommer från Mellanöstern. Huvudingredienserna i traditionell hummus är kikärter, olivolja, vitlök, salt, citronsaft och tahini - en pasta gjord av sesamfrön. Som mellanmål eller sidovägg kan hummus vara ett gott, näringsrikt sätt att lägga till variation i din viktminskning plan, förutsatt att det fungerar med resten av maten du äter varje dag.
Dagens video
Steg 1
Bestäm hur hummus passar in i ditt dagliga kaloriintag. Du behöver ungefär 15 kalorier per kilo kroppsvikt varje dag för att behålla din vikt - och 500 kalorier mindre än detta belopp för att förlora 1 kilo per vecka. Det betyder att en 140-pund kvinna behöver cirka 1 600 kalorier per dag för att bibehålla sin vikt, medan en 200 pund man behöver 2, 500. En 2-msk servering av hummus innehåller cirka 70 kalorier. Du kan äta tre portioner per dag - en med lunch, en med middag och en som mellanmål - som bara skulle använda upp 210 av dina kalorier.
Steg 2
Sprid hummus på smörgåsar eller kakor. Mayo-baserade kryddor är vanligtvis höga i kalorier och gör en allvarlig buk i ditt tilldelade kaloriintag, men hummus är ett bra subkulturmedel, noterar dietist Cynthia Sass i en form. com artikel.
Steg 3
Doppa grönsaker pinnar i hummus för en fyllning, gott mellanmål. Den traditionella kombinationen av hummus och bakade chips är inte det värsta valet i världen, men du kommer göra mycket bättre med att använda grönsaker istället för chipsen. Röda paprikaskivor är perfekta, eftersom vitamin C som de innehåller hjälper kroppen att absorbera järnet från hummusen, tillägger nutritionisten Peggy Kotsopoulos i en Fitness. com artikel. Du kan också välja skivad gurka, zucchini, morötter eller sparris spjut.
Steg 4
Leta efter en lägre kalori hummus val. Den traditionella versionen är vanligtvis en säker satsning, men vissa märken och tillverkare använder högre mängder olivolja, eller lägger till extra smakämnen, vilket kan öka kaloriinnehållet. Dubbelkontrollera varumärken när du handlar och väljer den med de lägsta kalorierna.
Steg 5
Gör din egen hummus. Detta är ett misslyckat sätt att se till att du känner till de exakta ingredienserna och kaloriinnehållet. Blanda de grundläggande ingredienserna tills de är smidiga och sätt i lite vatten för en del av oljan om du vill sänka fettinnehållet. Lägg i extra örter och kryddor, som koriander, cayennepeppar eller krossade chili, om du vill krydda upp det utan att kalorierna uppstår.
Varningar
- Kontrollera ingredienserna i alla köpta hummus för att försäkra dig om att det inte innehåller något du är allergisk mot.Rådfråga din läkare eller en dietist innan du börjar en viktminskning plan.
