Noni är en vintergrön buske som är indfödd i de tropiska områdena i Sydostasien och Polynesien. Dess frukt är gulgrön och mango-stor. Noni frukt har en bitter smak och är oftast juiced och marknadsförs som en allmän hälsa tonic med vissa tillverkare gör unsubstantiated hälsa påståenden om det. Noni är dock högt i antioxidanter, fiber och kalium, vilket gör det till ett hälsosamt tillskott till din kost. Du kan förbereda noni juice och konsumera den rå.
Dagens video
Juicing
Steg 1
Skala huden av de sex noni frukterna med en kniv. Skär i små bitar och lägg dem i en skål. Detta kommer att räcka för att göra 8 oz. av juice.
Steg 2
Lägg bitarna av noni till rännan av kallpresspressen. Placera en kopp under juicerens tud för att samla saften när den rinner ut. Kallpresspressar använder inte värme för att extrahera saft, vilket håller näringsämnena på saften intakt.
Steg 3
Kryp saften av en citron i din servering av noni juice. Detta hjälper till att dölja noni juiceens naturliga bitter smak. Drick omedelbart.
Rå
Steg 1
Skala skinnet av noni-frukten med en kniv. Noni är moget när huden är ljusgrön och prickig.
Steg 2
Lägg till en 1/3 av noni-frukt till en servering av yoghurt eller havregryn, till exempel att äta till frukost.
Steg 3
Rör 1/2 kopp hackad noni med lök, spenat, tomater och kokosnöt. Häll omröret stek över ris.
Steg 4
Lägg 1/3 kopp noni-bitar till en proteinskaka och blanda högt i 30 sekunder.
Saker du behöver
- Sex noni-frukter
- Kniv
- Skål
- Kallpresspress
- Kopp
- Citroner
- Blender
Varningar
- Noni är högt i kalium. De som har en kaliumbegränsad diet bör undvika att konsumera noni-frukt.
