Om mejeri redan är en häftklammer i din kost kan övergången till fetare versioner vara ett enkelt sätt att gå ner i vikt. Fullmjölkmjölk - även kallad helmjölk - är högre i kalorier än dess fetma motsvarigheter, vilket hjälper till att ge den extra energi du behöver lägga på några pund. Och eftersom mjölken är mångsidig i köket, kan du använda den i en mängd olika rätter som kan utgöra en del av din viktminskning diet.
Dagens video
Kalorier, fettmjölk och viktökning
Med vikt läggs mer kalorier än vad du behöver - vanligen 250 till 500 extra kalorier dagligen. Det ger upp till tillräckligt med extra kalorier under veckan för att få mellan 0,5 och 1 pund, vilket kommer från en kombination av magert vävnad och muskel.
Som en måttlig högkalorig mat kan fullmjölkmjölk hjälpa dig att uppnå det rekommenderade kaloriöverskottet. En 1-kopps servering helmjölk ger 149 kalorier, så om du dricker två koppar dagligen, ovanpå maten du behöver för att bibehålla din vikt, skulle du få lite mer än en halv pund per vecka. För en extra kaloriförstärkning, prova fullmjölkad chokladmjölk. Den har 208 kalorier per kopp, så att dricka två koppar ovanpå din vanliga diet ger tillräckligt med extra kalorier för att få fjärde femtedel av ett pund varje vecka.
Andra fördelar med fullmjölkmjölk för viktökning
Fullmjölkmjölk har andra fördelar som hjälper dig att öka. vid 8 gram protein per kopp vanlig eller chokladmjölk är det en bra källa till högkvalitativt protein. Proteinerna i mjölk är "fullständiga", vilket innebär att de innehåller alla de aminosyror du behöver för att få mager massa, inklusive muskelvävnad. Du behöver 0,8 gram protein per kilo kroppsvikt när du bulker, så att 16 gram protein i två glas fullmjölk mjölk skulle ge cirka 13 procent av det dagliga proteinbehovet för en 150 pund person.
Fettet i fullmjölkmjölk hjälper dig också att gå ner i vikt. Förutom att kalorierna i mjölk, fett - tillsammans med kolhydrater - tjänar som en koncentrerad källa till bränsle för dina muskler. Drickmjölk kan hjälpa dig att känna dig energisk och kunna hålla dig kvar med det krävande programmet som behövs för muskelförstärkning. En kopp helmjölk har 8 gram fett och 12 gram kolhydrater. Chokladmjölk är högre i kolhydrater, vid 26 gram per kopp.
Gör fulla fettsubstitutioner
Använd fullmjölkmjölk för att gå ner i vikt genom att dricka den i stället för mager eller fettfri mjölk. Nonfat mjölk, till exempel, har bara 83 kalorier; Om du drack två glas fullmjölk i stället för två glas nonfatfat mjölk varje dag, skulle du ta 924 extra kalorier varje vecka - tillräckligt för att få en fjärdedel av ett pund, även utan andra kostförändringar.Byt till två glas hel chokladmjölk, och du får ännu mer extra kalorier - 250 extra kalorier om dagen, eller tillräckligt för att få en halv kilo varje vecka.
Andra servitips och tricks
Använd mjölk som bas för högkaloriska smoothies för att hjälpa till med viktökning. En kopp fullmjölkad vit mjölk, blandad med en kopp persikor och en uns macadamianötter - fuktad i en timme i vatten för extra krämhet - eller macadamia-nötsmör innehåller 410 kalorier, inklusive 11 gram protein. Eller prova en mjölk med högre proteinhalt genom att blanda en kopp fullmjölkad chokladmjölk med en kopp blåbär och en ounce mandlar - blöt i vatten tills de är mjuka - för att skaka med 454 kalorier och 15 gram av protein.
Använd fullmjölkmjölk för att göra din morgongröt - oavsett om det är havregryn eller en quinoa eller amarantgröt - för att lägga till kalorier för viktökning och använd även helmjölk i kallt spannmål. Tillsätt en kopp helmjölk till krämiga soppor för att tona ut dem - det kan göra dem lättare att hälla i en termos och dricka på farten - och tillsätt helmjölk till renade grönsaksoppa för extra krämhet.
