Grillande majs på coben är ett populärt sätt att förbereda sommartidsmaten, eftersom det kan ske inom några minuter. Men hur man väljer att placera majsen på grillen är en fråga om personlig preferens. Vissa människor föredrar att prova olika metoder och se hur smaken av majsen förändras eftersom de utsätts för värme och rök direkt i motsats till att vara kokta med ett skyddande skikt däremellan. Det är rollen som ibland spelar, men om du inte har majsskal finns det fortfarande möjligheter till dig.
Dagens video
Steg 1
Ställ in grillen till medelvärme.
Steg 2
Placera ett lager av aluminiumfolie mellan majskolven och grillen, om så önskas, för att minimera charningen av majsen. Omvänt kan du placera majskolven direkt på grillens gallrar, om så önskas.
Steg 3
Borsta en liten mängd smält smör eller olivolja på majsen för att låsa i fukt och långsam charring.
Steg 4
Rotera majsen varje par minuter, borsta olja eller smör på efter behov för att lägga till smak och skydd mot kärnorna.
Steg 5
Dra av majsen av grillen efter ca 10 minuter. Servera omedelbart.
Saker du behöver
- Corn Cob
- Aluminiumfolie (tillval)
- Olivolja eller smör
- Grillborste
- Grill
