Lägga stavbröd till din vanliga kost kommer inte att resultera i viktminskning utan äter det istället för Andra fetma, mindre näringsrika livsmedel kan hjälpa till. Spelt är en nutty-flavored fullkorn relaterad till durumvete i helvete bröd. Marken stavad i stavat bröd är rik på vitaminer och mineraler och har mer fiber, protein och omättade fettsyror per portion än helmjölsmjöl. För att byta spelt mjöl för vanlig mjöl i ett brödrecept, använd samma mängd mjöl efterlyst men minska tillförda vätskor med 10 procent till 15 procent.
Dagens video
Ät den i stället för raffinerade kolhydrater
Välj speltbröd, inte vitt bröd, för din morgonskål eller eftermiddagsmörgås, och byt den vanliga pasta eller vitt ris på middag för en rulle gjord av fullkornspelt mjöl. Högfibrer livsmedel som stavat kan hjälpa dig att känna sig fylligare längre, vilket leder till att du konsumerar färre kalorier och eventuellt gå ner i vikt, säger National Institute of Health. Däremot ger de raffinerade kolhydraterna i vitt mjöl och vitt ris spikar och droppar i ditt blodsocker som kan göra att du känner dig hungrig och längtar efter mer mat.
Håll ditt intag under kontroll
Speltbröd är hälsosamt, men gå inte överbord. När du konsumerar mer kalorier än vad du behöver - även när det kommer från näringsrika, magera matar - kommer du att gå ner i vikt. Det enda sättet att gå ner i vikt är att konsumera färre kalorier än du bränner, antingen genom att äta mindre, träna mer eller båda. Den genomsnittliga kvinnan mellan 19 och 50 år gammal behöver ungefär sex 1 ounce ekvivalenter kolhydratrika livsmedel varje dag. En 19- till 30-årig man behöver 8 uns, medan en 31- till 50-årig man behöver 7 ounces. Varje skiva speltbröd räknas som en 1 ounce servering, liksom 1 kopp frukostflingor, 1/2 kopp kokt pasta eller ris eller en tortilla. För att gå ner i vikt, hålla reda på hur mycket du äter och håll dig inom de rekommenderade gränserna.
Håll fettet
Ät stavad brödrostat bröd med smör eller häll din smörgås hög med full fet ost, fettdelar av bearbetade kött som pastrami och majonnäs hjälper dig inte i din vikt -lösa resan. Istället kan du njuta av brödet utan tillsatt fett eller ersätta ett hjärtligt hälsosamt alternativ i måttlighet, till exempel att hoppa över ost och majonnäs till förmån för mosad mogen avokado i din smörgås. Prova att servera ristat eller uppvärmt, ostämplat speltbröd med en liten mängd kryddat olivolja för doppning som en sidovrätt med måltider.
Använd det kreativt för snacks
Högkalorit, högfettiga snacks kan sabotera det bästa tyngdförlustprogrammet. Men om du inte planerar hälsosam tilltugg i dina dagliga menyer kan det också vara ett problem. När du är hungrig är du mer benägna att överta eller göra dåliga val.Arbeta stavat bröd i ditt mellanmålschema, särskilt som en ersättning för ohälsosamma livsmedel som flis eller bakverk av raffinerat mjöl. Ta en skiva ristat stavat bröd fyllt med sockerfritt nötsmör och solrosfrön, eller gör en snabb pizza genom att sprida brödet med tomatsås, strö på mager ost och smälta tills osten smältes guldbrun.
