Mjölbytesskakningar hjälper dieters att gå ner i vikt genom att ersätta en kalori med hög kalori, men Shakes tillgängliga i butikerna kanske inte är rätt för varje person. Att göra en måltid ersättning skaka hemma eliminerar mystiska ingredienser och konstgjorda tillsatser och potentiellt allergiframkallande livsmedel. Shakes gjorda av färska eller frysta frukter, grönsaker och proteinkällor ger alla fördelarna med reducerade kalorier och näringsämnen och utan konserveringsmedel.
Dagens video
Steg 1
Bestäm vilken smak du vill ha din måltidskrytning, och välj frukt, grönsaker och smakämnextrakt som skapar smaken. Tänk på en tropisk skaka med hjälp av mango, bananer och lite kokosmjölk. Chokladskakningar fungerar bra med bär eller körsbär. Veggie shakes kan kalla efter en ledtråd av varm paprika sås och morötter för sötma.
Steg 2
Mät din proteinkälla. Kommersiellt tillgängliga proteinpulver innehåller soja, vassle eller äggvitor, tillsammans med vitaminer och smakämnen tillsatser. Vanligtvis lägger en skopa proteinpulver per portion till rätt mängd protein för måltiden. Utan proteinpulver, överväga en kvart kopp jordnöt eller mandelsmör, pastöriserad äggbyte eller yoghurt. Protein i en måltid ersättning skaka hjälper till att förhindra hunger längre.
Steg 3
Dela dina övriga ingredienser. Använd ca 6 - 8 ounces vätska per skaka. Lägg i en halv kopp eller mer av frukt eller grönsaker. Använd sötningsmedel sparsamt för att smaka. Naturliga smakämnextrakt som vanilj, pepparmynta, kanel eller citron innehåller få eller inga kalorier, och kan tillsättas en droppe i taget i slutet.
Steg 4
Beräkna kalorierna för skakningen genom att lägga ihop alla kalorier i ingredienserna du har monterat.
Steg 5
Lägg till dina ingredienser i mixern, men bara hälften av vätskan. Blanda för att kombinera.
Steg 6
Inkorporera isbitar några i taget för att tjockna och kyla skakningen. Pulsa mixern för att helt krossa isen. Tillsätt resten av vätskan och ytterligare isbitar tills skakningen når önskad konsistens.Shakes gjorda med frusen frukt istället för färsk frukt behöver inte isbitar.
Steg 7
Smaka på skakningen. Tillsätt smaksättningsextrakt som pepparmint eller kanel innan extra sötningsmedel, eftersom vissa extrakt kan lägga till en naturlig sötma utan kalorier. Tillsätt sötningsmedel till smak om så önskas och blanda. Eventuellt tillsätt eventuella vitamindroppar eller kosttillskott till skakningen.
Saker du behöver
- Blender
- Protein
- Frukt och grönsaker
- Mjölk, grädde eller juice
- Isbitar
Tips
- Montera ingredienser i förväg för snabb blandning. Dela frukt, grönsaker, protein och sötningsmedel i frysboxar och håll dem frysta tills de är färdiga för användning. Lägg alla ingredienser i mixern och tillsätt vätska när du är redo att servera.
Varningar
- Rådfråga alltid en läkare innan du gör stora förändringar i din kost. Långvariga dieters bör begränsa skakningar av mjölkbyte till en om dagen för att säkerställa en balanserad diet med adekvata näringsämnen och fibrer, och fortsätt att äta rimligt portionade måltider.
