Hidden Valley Ranch Salad Dressing Mix är en amerikansk ikonisk matprodukt. Många människor älskar den krämiga och milda smaken av den ursprungliga ranch dressing smaken, som kompletterar sallader och andra livsmedel. Nu säljs denna berömda salladsdressblandning i 17 länder runt om i världen.
Dagens Video
Hidden Valley History
Den Hidden Valley Ranch Resort i Santa Barbara, Kalifornien var känd för sin utomhusaktiviteter och goda hemlagade måltider. Den ursprungliga Hidden Valley Ranch Salad Dressing mixen skapades som en present till gäster som besökte orten på 1950-talet. På 1960-talet sålde Hidden Valley ranchägare mixen i lokala butiker i södra Kalifornien.
På 1970-talet blev varumärket Hidden Valley ett fullfjädrad nationellt varumärke när det köptes av Clorox Company. Idag är Hidden Valley ett globalt varumärke. Hidden Valley produkter inkluderar färdiga salladsdressingar, dips, blandningar och salladspaket.
Hidden Valley Ranch Dressing Mix Ingredienser
Eftersom ingredienserna Hidden Valley Ranch Salad Dressing är pulveriserade, torkas eller dehydreras ingredienserna. Huvudingredienser inkluderar: maltodextrin, kärnmjölk, salt, mononatriumglutamat, torkad vitlök, torkad lök, mjölksyra, citronsyra, kryddor och artificiella smaker. Torkad kärnmjölk lägger till karaktäristiska tang till ranchförbandet.
Näringsinformation
En 1 oz. torr Hidden Valley Ranch Salad Dressing mix gör 16 oz. av dressing. Bara 1/3 tsk. av torr kryddblandning innehåller 5 kalorier, 0 g totalt fett, 135 mg natrium, 1 g kolhydrater och 0 g protein.
För att göra dressingen lägger du till 8 oz. mjölk och 8 oz. majonnäs. Två matskedar ranch dressing gjord med helmjölk och vanlig majonnäs innehåller 120 kalorier med 110 kalorier från fett.
Lägre fettsubstitutioner
För att sänka ditt kalori- och fettinnehåll, ersätt med låg fetthalt eller fettfri mayo för vanlig majonnäs. Emellertid kan denna substitution göra förbandet tunnare och mindre krämigt. Vissa människor använder också yoghurt med låg fetthalt, men denna substitution kommer att ge ranchens dressing en mer smaklig smak.
Recept
Många använder The Hidden Valley Ranch Salad Dressing-blandning som en marinade eller dopp. Använd salad dressing mix som en marinade för kycklingvingar, hela kalkon, pastarätter, popcorn, vegetariska rätter eller till och med vitlöksbröd. Du kan också kombinera Hidden Valley Ranch Salad Dressing-blandningen med gräddfil för att skapa ett krämigt dopp, perfekt för färska grönsaker eller chips.
Alternativa produkter
Om du inte vill göra Hidden Valley Ranch Dressing från blandningen, kan du också köpa färdiga Hidden Valley Ranch Salad Dressing i en flaska. Den flaska Ranch dressing kommer i flera olika sorter: vanlig, lite, fettfri och organisk.
