Tilapia är en fisk som ursprungligen hittades endast i Afrika och blomstrar i varma klimat. Den kan odlas och odlas i inomhustankar och fiskodlingar i kallare klimat. Fisken har en delikat konsistens och smak. Att äta tilapia kan hjälpa dig att uppfylla dina näringsbehov för hjärtat fett och protein.
Dagens video
Matpyramidplacering
Tilapia faller i sektionen för proteinmatgrupp i U. S. Department of Agricultures matpyramid tillsammans med livsmedel som kött, torra bönor, kyckling, ägg och nötter. En vuxen man behöver cirka 56 gram protein om dagen, medan en vuxen kvinna kräver cirka 46 gram per dag. Att äta rätt mängd protein från mat som tilapia ger din kropp möjlighet att fylla på de proteiner som din kropp använder hela dagen genom aktivitet och matsmältning.
Kalorier och fett
Om du äter en 3 uns. servering av Tilapia, kommer du att konsumera ca 82 kalorier, enligt USDA National Nutrient Data Laboratory. Fisken har 1,44 gram fett per 3 uns eller ca 13 kalorier från fett. Det finns tre typer av fett i tilapia: mättad, enkelomättad och fleromättad, med 0,5 gram som kommer från mättade fetter och den andra från de hälsosammare fetterna. Även om du följer American Heart Association rekommendation att begränsa din mättad fettförbrukning till mindre än 7 procent av dina kalorier eller 16 gram, med en 2 000 kalori diet, kan du inkludera tilapia i din kost på grund av det relativt lilla antalet av mättat fett.
Protein och kolhydrater
Liksom andra fisk är tilapia en bra källa till protein; Fisken innehåller emellertid kolesterol. Du kommer att konsumera 17 gram protein i 3 uns fisk, vilket står för 37 procent och 30 procent av det dagliga kravet för kvinnor respektive män. Fisken innehåller 42 milligram kolesterol, eller något över 20 procent av ditt krav, om du försöker hålla dina totala kolesterolnivåer vid 200 milligram per dag. För mycket kolesterol i din kost kan bidra till ateroskleros, vilket kan leda till stroke eller hjärtattacker.
Andra näringsämnen
Tilapia innehåller kolin, vilket gynnar din kardiovaskulära hälsa; niacin, som kan hjälpa till med din kolesterolnivå och selen, vilket är bra för kroppens immunförsvar. Andra näringsämnen i tilapia inkluderar magnesium, fosfor och 257 milligram kalium. Fisken är låg i natrium, med 3 ounces med bara 44 milligram; fisken innehåller 8 milligram kalcium per portion och en spårmängd av järn.
Överväganden
Undvik att äta stekt tilapia, eftersom stekt fisk innehåller högre koncentrationer av fett och mer kalorier än tilapia som serveras grillad eller bakad.Om du lägger till bröd till tilapia, använd färskt, hemlagad brödsmulor för att undvika hög natriumhalt i många bearbetade, boxade brödsmulor. Servera den ångade, grillade eller bakade tilapia med friska sidrätter som ångade grönsaker, fullkornsbröd, brunt ris eller en stor, grönsallad.
