På ytan verkar granola inte så illa. Den primära ingrediensen, fullkorns havre, packar en stor fiberstans och stöder matsmältnings hälsa. Nötter och frön ger en hjärt-hälsosam källa till kostfetter, och torkade frukter lägger till naturligt socker för att tillfredsställa din söta tand. Ofta maskeras dock granolas hälsosamma fördelar med spannmål som laddas med tillsatt socker och konstgjorda ingredienser. Dessutom innehåller de täta ingredienserna mer kalorier än vad som kan förväntas. Det är viktigt att kontrollera näringsinnehållet för att hitta märken som bäst bevarar näringsvärdet av granola utan massor av ohälsosamma ingredienser. Tänk också på dess höga kaloriinnehåll när du bestämmer betjäningsstorleken.
Dagens video
Socker och konstgjorda ingredienser
Vid köp av granola-spannmål kontrollerar du socker- och fettinnehållet samt den övergripande ingredienslistan. Många märken, även de som är välrenommerade, innehåller mycket tillsatt socker som inte bidrar med näringsvärde. Fooducate. com s "Granola Health Myth" artikeln rekommenderar att man undviker produkter som listar många sockerkällor i ingredienslistan, klibbar dem med sockerhalt som härrör från torkad frukt och / eller honung. Produkter som är låga i kalorier eller hävdar att de är "feta" eller "sockerfria" eliminerar ofta de hälsosammaste ingredienserna för att göra detta krav. Innan du köper dessa saker, överväg vilka hälsofördelar som kan offras. Många produkter, även de som använder "helt naturliga" ingredienser, kan innehålla ohälsosamma transfetter, konstgjorda färgämnen och konserveringsmedel. Kontrollera därför etiketten noga innan du köper.
Kaloriinnehåll
Förutom att kontrollera etiketterna för näringsinformation, jämföra även kaloriinnehåll och serveringsstorlek. Granola är laddad med många näringsrika ingredienser, vilket ger konsumenten massor av hälsofördelar och energi men ökar också kaloriinnehållet. Enligt National Heart, Lung and Blood Institutes rapport från 2013, "Behåll en hälsosam vikt på farten" innehåller bara 1 kopp hemlagad granola cirka 500 kalorier och innehåller 55 gram fett, mycket högre än genomsnittet frukostflingor. NHLBI-rapporten rekommenderar att man ersätter granola med lägre fetthalt och lägre kalorialternativ som havregryn eller kli flingor om viktkontroll är ett problem. Eftersom granola är så fylld med näringsämnen är rekommenderad portion mindre än jämförbar frukostmat, så var uppmärksam på detta när man konsumerar granola-spannmål.
Hålla det helt naturligt
För att bevara hälsoeffekterna av granola spannmål, försök att göra det hemma istället för att köpa det i affären.Vilken kombination av råvaror som helst, inklusive havre, nötter och torkade frukter kan hittas på en hälsokostaffär eller på jordbruksmarknaden. Du kan anpassa ingredienserna för att passa din smak och undvika att konsumera allt det extra, konstgjorda saker som finns i många butiksvarumärken. Sök ut friska, kreativa recept, tips och tricks för att göra hemlagad granola på webbplatser för matmagasin.
Grading Granola
Granola kan ha en plats i en hälsosam kost eftersom den innehåller en hög andel av det dagliga rekommenderade intaget av fiber, protein och andra näringsämnen. Men det är viktigt att vara uppmärksam på artificiella ingredienser och att överväga innehållet i högt kaloriinnehåll innan de konsumeras regelbundet. Granola spannmål är bäst att njuta av i mått, i sin mest naturliga form och som en del av en hälsosam, balanserad kost.
