Du ger nog inte mycket tankar om vad som kan vara inne i de små fröna av en druva. Men för vingårdar som bearbetar massor av druvor årligen, har dessa till synes obekvämliga bitar blivit källa till en helt ny produkt - druvutsädextrakt. Genom att pressa frön och extrahera näringsämnen från dem skapar tillverkare detta extrakt, vilket är tillgängligt för inköp på livsmedelsaffärer.
Dagens video
Näringsinnehåll
Druvfrön är en rik källa till kraftfulla antioxidanter som kallas oligomera proantocyanidkomplex. Antioxidanter hjälper till att förebygga cellskador genom att neutralisera instabila molekyler som kallas fria radikaler, vilka antas accelerera åldrande och öka risken för hjärt-kärlsjukdom. Druvfrösextrakt innehåller också vitamin E, flavonoider, linolsyra och resveratrol, en antioxidant som har fått ökad popularitet som ett anti-aging näringsämne.
Säkerhetsbekymmer
Om du funderar på att ta extrakt av druvfrö, är du glad att detta tillskott inte har associerats med några allvarliga biverkningar. Enligt Zhion. hälsa, forskare i Japan, Nevada, New York och U. K. har testat extraktet och fann inga negativa följder från användningen. Det bör dock noteras att det är möjligt att utveckla en allergisk reaktion på nästan vilken substans som helst, och om du har allergysymtom som nässelfeber, andningssvårigheter eller svullnad efter att du har tagit druvutsäde, ska du omedelbart se en läkare.
Hälsofördelar
Druvfrö extrakt visar löften i ett antal hälsoprogram. Det har visat sig lindra symtomen på kronisk venös insufficiens och vaskulär sårbarhet, och det kan minska svullnad efter en skada. Diabetiker som har retinopati, ett synproblem, kan också dra nytta av druvutsäde. National Cancer Institute undersöker för närvarande användningen av druvutsäde i förebyggandet av bröst- och prostatacancer.
Dosering
University of Maryland Medical Center föreslår olika doser av druvutsäde, beroende på vilken typ av hälsoproblem du försöker adressera. Om du använder druvfrösextrakt som antioxidant rekommenderas en dos på 25 till 150 mg standardiserat druvutsäte innehållande 95 procent oligomer proanthocyanidinkomplex upp till 3 gånger dagligen. För venös insufficiens, ta mellan 150 och 300 mg per dag. För ödem eller svullnad rekommenderas en daglig dos på 200 till 400 mg under 10 till 30 dagar.
