Namnet kakaopulver kan leda dig att tro att maten är en söt behandling, snarare än något som förtjänar en mer regelbunden plats i din hälsosamma matplan. Du bör dock ompröva. Medan Hersheys kakaopulver inte alls är en super mat, levererar den flera viktiga näringsämnen och erbjuder vissa hälsofördelar som kan hjälpa till att avvärja hälsoproblem. Att välja rätt Hersheys kakaopulver är ett bra sätt att öka ditt intag av dessa näringsämnen, liksom att hålla din kropp frisk.
Dagens Video
Fiber är en Plus
En matsked Hersheys kakaopulver, inklusive de speciella mörka och osötade sorterna, innehåller 2 gram fiber. Det betyder att 11 procent av de 25 gram fibrerna behöver varje dag och 5 procent av de 38 gram männen behöver dagligen. Fiber hjälper till att hålla din matsmältningssystem fungera ordentligt, vilket minskar risken för förstoppning. Inklusive gott om fiber i din dagliga kost är också ett bra sätt att sänka risken för vissa hälsoproblem som hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes. Det kan också hjälpa till att sänka dina kolesterolnivåer.
Tillhandahåller en bit av järn
Etiketten på ett paket med Hersheys kakaopulver säger att en matsked av levererar cirka 10 procent av ditt dagliga järnbehov. Detta är dock något vilseledande, eftersom män och kvinnor behöver olika mängder järn i sina dagliga dieter. En matsked av pulveret levererar 0. 75 milligram järn, vilket är 4 procent av de 18 milligram kvinnor som behöver varje dag och 9 procent av de 8 milligram männen behöver dagligen. Järn hjälper din kropp att göra röda blodkroppar, som flyttar syre till dina celler och muskler, och det hjälper också din kropp att göra energi.
Kakaopulver för god hälsa
Michael T. Murray och Joseph E. Pizzorno, författare till "Encyclopedia of Healing Foods", noterar att antioxidanterna i choklad, inklusive kakaopulver, kan skydda dina celler från skador, vilket i sin tur kan sänka din risk för vissa medicinska tillstånd. Choklad innehåller också växtsteroler, som kallas sitosterol och stigmasterol, vilket kan bidra till att minska LDL eller dåliga kolesterolnivåer. Föreningarna i choklad kan också minska risken för blodpropp, Murray och Pizzorno-rapporten.
Lägga till kakaopulver till din kost
Välj för mörkt, osötat kakaopulver. Enligt Murray och Pizzorno, desto mörkare är pulvret, desto mer fördelaktiga föreningar innehåller det. De flesta stora stormarknaderna lager Hershey's Special Dark eller andra typer av mörkt chokladpulver; en matsked innehåller bara 10 kalorier. Stänk Hersheys kakaopulver över en skål med havregryn eller till en servering med mager yoghurt med låg fetthalt. Lägg en matsked eller två av pulvret till ett hemlagat bröd eller muffinsrecept som ett annat sätt att använda det.Tänk också utanför lådan. Lägg till en liten mängd kakaopulver till chili för att införa den med en ny smak eller tillsätt den till en kött marinade för en twist på ditt vanliga recept.
