Choklad, som härrör från kakaobönan, har många fördelaktiga föreningar som kan bidra till god hälsa. Tillsatsen av ingredienser i tillverkningen av mjölkchoklad godis minskar dock näringsvärdet av choklad och gör denna mat mindre hälsosam än dess mörka chokladrelativ. Att lära sig mer om mjölkchoklad och vad den innehåller kan motivera dig att välja alternativa behandlar eller byta till mörk choklad, som kan vara lägre i fett, kalorier och socker.
Fett
En annan övervägning är tillsatsen av fetthaltiga ingredienser för att uppnå smaken och konsistensen i samband med mjölkchoklad. Att äta en kost som är hög i ohälsosamma mättade fetter kan leda till farliga förhållanden som hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, fetma och vissa typer av cancer. Mjölkchoklad har en stor mängd fett, mycket av det mättat fett. En 1. 5-oz. servering av mjölkchoklad har 13 gram av totalt fett, 8. 1 av det mättat. American Heart Association rekommenderar att mättat fett inte innehåller mer än 7 procent av ditt dagliga kaloriintag. Om du äter en typisk daglig diet av 2000 kalorier kan du inte ha mer än 13 gram mättat fett per dag.
Socker
Socker är en annan viktig faktor när det gäller mjölkchoklad. Som fett läggs mycket socker till choklad. Sockerna är raffinerade, vilket kan leda till hälsoproblem om de konsumeras i stora mängder. Att fylla på livsmedel som är höga i socker kan också lämna lite utrymme för mer näringsrika matar, vilket kan bidra till viktökning och fetma. Bärning av övervikt kan bidra till ökad risk för typ 2-diabetes, enligt National Heart, Lung and Blood Institute. En 1. 5-uns mjölkchokladstång har nästan 23 gram tillsatt socker.
Andra näringsämnen