Mängden laktos i fårmjölk är ungefär lika stor som i konsumtion. Kötmjölk innehåller 5 g laktos per 100 g, medan fårmjölk innehåller 4,8 g laktos per 100 g. Den mindre skillnaden mellan de två mjölken gör inte stor skillnad när det gäller människor som är laktosintoleranta. Om du är laktosintolerant och du vill dricka fårmjölk, bör du prata med din läkare om att använda ett laktasstillägg.
Dagens video
Laktos och laktas
Fårmjölk innehåller laktos, ett komplext socker som finns i allt mejeri. Laktos behöver brytas ner för att kroppen ska kunna absorbera den ordentligt. Laktas är det enzym som behövs för att bryta ner laktos i galaktos och glukos. Om din matsmältningssystem inte producerar tillräckligt med laktas, kommer laktosen att förbli i sitt komplexa tillstånd och gå omedelbart tills det når din tjocktarm. Din kolon innehåller stora mängder bakterier som försöker smälta sockret. Denna interaktion orsakar vanliga laktosintoleranssymptom.
Identifierande symtom
Om du dricker fårmjölk och märker vanliga laktosintoleranssymptom, ska du sluta dricka mjölken tills du kan prata med din läkare. Vanliga symptom som uppstår inom de första två timmarna efter att du har druckit fårmjölk är uppblåsthet, gas, diarré, magbesvär, magskram, flytande avföring och illaluktande avföring. Om du utvecklar symtom som inte är relaterade till matsmältningssystemet kan du uppleva en allergisk reaktion. En allergisk reaktion är ett allvarligt tillstånd som måste utvärderas av din läkare.
Ta bort laktos
Om du vill konsumera mejeriprodukter som innehåller fårmjölk men du är laktosintolerant, kan du förhindra symtom genom att ta ett laktasstillägg som kan köpas på apotek. När de tas som anges kommer laktasuppskott att förhindra de flesta symtomen på laktosintolerans. Vissa fårmjölkprodukter kan innehålla mindre laktos, såsom fårmjölksyoghurt eller vissa ostar. Om du fortsätter att uppleva symtom när du tar laktasstillägget, tala med din läkare.
Överväganden
Laktosintolerans är vanligtvis förvirrad med mjölkallergi. En allergisk reaktion som utvecklas från att dricka fårmjölk orsakas inte av din matsmältningssystem, men är snarare en felfunktion i ditt immunsystem. Din läkare kan utföra allergitester för att bestämma orsaken till dina symtom när du konsumerar fårmjölkprodukter.
