Laktos Intolerans och Pizza

Laktosintolerans eller mjölkproteinallergi?

Laktosintolerans eller mjölkproteinallergi?
Laktos Intolerans och Pizza
Laktos Intolerans och Pizza
Anonim

Om du har fått diagnosen laktosintolerans kan du fortfarande njuta av pizza, även om den innehåller laktos från osten. Ostar tenderar att ha mindre laktos än andra mejeriprodukter på grund av enzymerna som används för att skapa ost. Om du är svårt laktosintolerant, kan du behöva använda ett enzymtillskott när du äter pizza. Innan du ändrar din kost för att behandla något tillstånd, tala med din läkare. Laktosintolerans är ett vanligt tillstånd som kan orsaka obehagliga symtom efter intag av livsmedel som innehåller mejeriprodukter.

Pizza

Varje person som är laktosintolerant har en annan nivå av intolerans enligt MedlinePlus. Du kanske kan äta pizza utan några symtom, medan någon annan kanske behöver ta några försiktighetsåtgärder innan du äter pizza. Ost är vanligtvis lättare att smälta, men för vissa personer med svår intolerans kan pizza leda till kända symtom. Om du upplever laktosintoleranta symtom efter att ha ätit pizza kan du ta ett laktasstillägg innan du tar pizza eller äter en pizza utan ost.

Symptom

Om 20 till 30 minuter efter att ha ätit pizza kan du utveckla vanliga symtom i samband med laktosintolerans. Dessa kan inkludera gas, uppblåsthet, buksmärta, diarré och illamående enligt NIDDK. Symtom kan variera från milda till svåra och brukar inte vara längre än några timmar. Om du är svårt laktosintolerant kan komplikationer leda till viktminskning, undernäring och uttorkning. Tala med din läkare om du utvecklar några symptom.

Förebyggande

Innan du äter pizza igen, bestäm hur intolerant du använder en elimineringsdiet. Sluta äta allt mejeri i upp till två veckor och sätt sedan tillbaka osten i din diet. Ät 1 tsk ost den första dagen och sakta öka mängden dagligen tills du utvecklar symtom. Du kan också förebygga symtom genom att använda laktosfria ostar och ta ett laktasenzym vid pizzaens första bit.